【健康生活】大雪进补选“五宝” 益气健脾身体好

政务   2024-12-09 20:04   西藏  

大雪节气的到来,意味着仲冬来临,真正的严寒开始了。“小雪封山,大雪封河。”自此,零度以下的气温成为北国的常态,即便是温暖如春的岭南,此时也会有倏然而至的北风阴雨。大雪时节应注意“养藏”,原则以固护阴精为要。此时,不宜进行剧烈运动,宜动静结合,通过养精神、调饮食、练形体、适寒温等进行综合调养。饮食方面可根据个人体质进行食补,以下这“五宝”是不错的选择。




红枣


俗话说“一日三颗枣,百岁不显老”,红枣有益气健脾、养血安神等作用,俗称“女性之宝”。因其含丰富的维生素、必需氨基酸、铁元素等,可以促进血红蛋白生成,增加细胞携氧量,可润泽肌肤。



红薯


红薯是冬天应季上市的一种根茎类食材,能当主食、可零食、能做菜、可做甜品等,耐储存,营养价值高,富含多种维生素、矿物质、碳水化合物等营养物质,常食可健脾胃、益气力、补虚乏。



白菜


白菜是名副其实的“百菜之王”,含有丰富的蛋白质、多种维生素、粗纤维、胡萝卜素、钙、铁等微量元素,做法也有很多,凉拌、炖炒、腌酸菜、做馅料等等,有利水利尿、促进肠胃蠕动的功效。



羊肉


羊肉在《本草纲目》中被称为助元阳益血气的温热补品,冬季食用可以补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,羊肉温补效果尤佳,是冬令进补佳品。



怀姜


怀姜也叫做“清化姜”、“博爱姜”,是同类生姜中的佼佼者,在民间也有“朝含三片姜,不用开药方”的说法。寒冷的冬天,可以经常喝一些红糖姜茶,驱寒补暖,手脚不冰凉。不过生姜不宜晚上吃,会刺激肠胃,加快血液循环,导致失眠。

另外,冬季进食水果有利于身体健康,但应注意,老年人及体质虚寒的人,不宜多食生冷水果,可适度加热一下。冬季中老年人的脾胃功能会有所下降,所以不必大量进食同种水果,而是多选择几种,既补充了多种营养,又不会影响脾胃的消化吸收。大雪节气昼夜温差比较大,人们会因寒冷而感到不适,早晚喝一碗热粥,更有助于养护阳气。


来源人民好医生

初审(编辑)丨杨春发
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