奥地利记者中国泰州行——融入味蕾与自然的文化魅力

文摘   2024-10-17 23:02   奥地利  

“秋季到来芦花扬,溱湖簖蟹肥又壮……”,悠扬的歌声在水面回荡,摇橹船在溱湖国家湿地公园的水面上缓缓穿行。在江苏泰州,来自奥地利的记者团不仅领略了当地的自然风光、艺术瑰宝和美食佳肴,更深刻感受到了这座城市的独特韵味。

溱湖被誉为“水乡明珠”,溱湖湿地内,林木葱郁,河网纵横,汇聚了湿地、森林、河流三大生态系统。独特的地理环境也为麋鹿的栖息创造了舒适的环境,溱湖地区是麋鹿的故乡,记者们登上观鹿台,在呦呦鹿鸣中感受生态之美。“这里的湿地面积很大,很美,奥地利也有湿地,但面积比这里要小很多。”奥地利《新闻》杂志主编卡特琳·古尔内茨说。

“莫道江南花似锦,溱潼水国胜江南。”在溱湖边的溱潼古镇,记者们穿梭于四通八达的古建筑群间,进一步感受了水乡历史与文化的魅力。泰州的水系不仅滋养了这片土地的自然风光,还孕育了独特的人文景观和戏曲文化。在“戏曲文化三家村”,记者团赏梅园、逛桃园、看柳园,了解了京剧、昆曲、评书评话三种传统戏曲文化。

流传百年的靖江“蟹黄汤包”是当地的一张美食名片。记者团不仅品尝了吃法新奇、滋味新鲜的汤包,还动手体验了汤包的制作过程。一捏一褶的技艺对初次接触汤包的奥地利记者们而言是一次新奇的尝试,皮薄如纸、一步三晃的汤包也成为了大家难忘的中国美食记忆。

在靖江,奥地利记者们还参观了江苏张氏纺织(新萌芽智能纺织)有限公司和江苏亚星锚链股份有限公司,了解当地在智能制造和高新技术领域的发展情况。张氏纺织是一家智能纺织企业,尤其专注于智能袜业的生产,实现了从原料纱线编码投放到智能织造、智能包装的全生产流程自动化管理。奥地利《新闻报》记者玛丽斯·埃德尔表示:“我对张氏纺织印象很深,之前我没有想过袜子还能用人工智能、全自动化地生产,还用了3D打印技术。”

“一起看中国——奥地利记者中国行”泰州站由中央广播电视总台欧洲拉美地区语言节目中心和泰州市人民政府新闻办公室主办,中国驻奥地利大使馆支持。

监制 | 付雪松

记者 | 吴睿 张婉莹 孔杰 王一丹

中国驻奥地利使馆
发布使馆重要对外活动、领事服务信息、双边关系等
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