留早镇常态化开展食品安全排查活动
文摘
2024-11-21 20:35
河北
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为进一步强化食品安全监管，保障群众消费权益，确保群众能够享受到安全、健康的食品，近日留早镇积极行动，组织开展食品安全排查活动。
此次活动中， 工作人员深入集市等经营场所，重点对原材料的安全问题进行了细致排查。严格要求经营者确保原材料的安全可追溯性，做好查验登记，并要求对购入的食材实行索票索证制度，特别是肉类，必须持有动物检验检疫合格证、肉制品品质合格证明双证，要自觉抵制假冒伪劣、不符合食品安全标准的食品流入市场。![]()
排查过程中，工作人员还向群众宣传发放假冒伪劣食品的辨别方法，对经营者发放农村大集食品规范经营明白纸，要求食品从业人员必须持有效健康证明上岗，查验小摊点经营者是否持合法证照经营，同时对未办理合法证照的经营者讲解办证地点、所需资料和具体流程，并向其讲解相关的法律法规和食品安全知识，引导其诚信经营、守法经营，进一步压实经营者食品安全责任，切实维护群众的食品安全利益。下一步，该镇将继续秉承“食品安全无小事”的理念，持续加强食品安全监管工作，提高宣传效率和水平，做好食品安全宣传工作为居民营造一个更加安全、放心的消费环境。![]()
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