首店入驻|比<海鲜市场>都好逛?徐家汇这店,暂无对手!

时尚   2024-11-12 14:46   上海  



挖到宝啦!在上海,吃到[人生海鲜火锅]了!徐家汇这家海鲜工坊,狠狠“活”出圈啦!@全体海鲜党,紧急集合咯~前方持续高能,虾蟹发烧友狂喜!即日起,[孙厂长海鲜工坊]上海首店,空降汇金百货,到店即可解锁39.9元代100元超值代金券~小伙伴们快充咯!



不是吧不是吧!见过活海鲜,但还真没见过这么活的!上桌还在吐泡泡的梭子蟹、自选区满场跑的大闸蟹、现捞现开的大只生蚝、分分钟出逃的黑虎虾、打架超凶的六头鲍... ...论新鲜,你可以永远相信孙厂长!



每日鲜活到店的时令海鲜,推荐午市前往,第一手鲜货吃到就是赚到~本次限时宠粉折扣,带你实现个位解锁鲜活海鲜~小伙伴们快冲!



谁说海鲜工坊只有海鲜吃的!?[孙厂长海鲜工坊]带你打破海鲜火锅刻板印象!师傅手工鲜切的牛肉、羊肉,光是看着都魅力值拉满!本次限时活动折扣,十几块就能解锁鲜切肉系列,别家一盘肉的价格,在[孙厂长]能吃4-5盘!肉食党妥妥实现涮肉自由~



你以为这就结束了!才没有![孙厂长]甄选200+食材、几乎覆盖火锅食材全系列——海鲜、肉类、蔬菜... ...7重口味锅底随心搭配~



更有时令水果、超人气饮品等你解锁~超大空间自选区域,你爱的味道这里都有!不论是虾蟹爱好者,还是肉食爱好者,都能在此尽兴而归~趁着本次限时折扣,至高10r即可解锁鲜活海鲜,小伙伴们抓紧冲啦~





·来孙厂长吃海鲜,首选锅底当然是清汤锅底!刚出水就下锅的鲜活海鲜,吃的就是原汁原味的鲜美~

·嗜辣星人别急!香辣锅底也安排上啦~浓郁牛油辣锅不论涮肉涮菜涮海鲜都超绝!小伙伴们快冲,分分钟解馋~



·全网刷屏的贵州红酸汤,爆火不是没道理的!自带开胃BUFF的红酸汤锅底,分分钟多吃两盘牛肉~天然发酵的灵魂酸辣,简直爱了!

·秋冬时节,没有人能拒绝清香温润的菌汤锅底!甄选优质菌菇科学配比,用来涮海鲜堪称仙品~完美保留食材本味的同时,又多了层次饱满的菌菇鲜香~





孙厂长实力宠粉!见过六头鲍打架吗?!鲜活六头鲍各个精神十足,武力值直接拉满!本次限时活动个位数解锁霸气六头鲍,别太过瘾啦~孙厂长家的鲍鱼都是鲜活现捞,大只饱满的六头鲍,每个都有拳头般大,直至下锅前还在不停蠕动!煮好的鲍鱼个头大只,口感Q弹,好吃到犯规~



在孙厂长,吃到了人生“生蚝”!个头堪比手掌的大只生蚝,每日现货到店,鲜活现开~轻轻划入菌汤锅,随着升腾的水汽,蚝肉由滑嫩水润转而多了几分厚实感!煮过几乎不缩水的大只生蚝,别提多诱惑啦~搭配灵魂蘸水滋溜入口,如牛奶般顺滑入口,细嫩鲜甜,入口即化,堪称“神迹”!



在自选区看到竹蛏王,一定拿几盘,来晚一步分分钟抢光!大只鲜活竹蛏,上桌还在滋水的竹蛏肉肉,下锅15秒即可开动~超大size的竹蛏王是海鲜界的翘楚!和手指比一下粗细长短,竹蛏王完胜!煮熟后的竹蛏王很容易就脱离外壳,轻轻一咬,还会飚汁!温馨提示:小伙伴们吃的时候,小心烫嘴~


(15r/份为梭子蟹半只)

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秋天的第1只梭子蟹,来孙厂长就能恰到啦!应季的梭子蟹正肥美,就馋这一口鲜灵水嫩、爆黄丰腴,仿若带着大海里咸咸海风~上桌还吐泡泡的鲜活梭子蟹,推荐搭配清汤锅底,原汁原味解锁梭子蟹的绝美滋味~雪白细嫩的蟹肉在汤锅中沸腾数十秒,冒着热乎气散发着泼天诱人的香气,蟹肉雪白滑嫩,丝丝清甜回甘萦绕舌尖~这个秋天,就来孙厂长大口嗦蟹咯!



@全体上海蟹党,快来“过年了”!江浙沪人民的“秋日之光”——大闸蟹正当时!前脚还在自选区横行的大闸蟹,鲜活下锅,主打一个新鲜劲儿~大闸蟹只需轻轻剥开蟹壳就可以品尝到鲜嫩的蟹肉,这个季节的味道格外鲜甜~黄满、肉嫩、壳薄、味鲜,每一个细胞都抵挡不住金色诱惑的冲击!不论搭配那种锅底都超绝,闭眼冲准没错~


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鲜活黑虎虾,个顶个的运动健将!下锅速度一定要快,不然分分钟逃走两只!堪比手掌长的黑虎虾每日清晨到店,现捞现吃,论新鲜你可以永远相信孙厂长~黑虎虾涮火锅,可谓视觉盛宴!下锅前青黑色的黑虎虾,摇身一变艳丽橙红色~白里透红的虾肉浸满汤汁,口感Q弹富有嚼劲,一直接一直根本停不下来!



前一秒盘子里“跑步”的基围虾,后一秒就被红酸汤镀上迷人的橙色~自带酸鲜滋味的红酸汤与鲜美的基围虾,简直灵魂搭子!孙厂长甄选个头更大只的基围虾,作为火锅食材,吃起来更过瘾~烫熟的鲜熬虾肉紧实入味,入口先是锅底的灵魂酸辣,紧接着虾肉的原汁原味,在口中迸发~吃过一次就狠狠爱住了!


 


遇事不决,闭眼冲罗氏虾准没错!大只肥美的罗氏虾,晶莹剔透的胖胖身体,简直魅力值拉满~活蹦乱跳的罗氏虾,只只饱满,在汤里涮煮一会即可~饱满的虾脑、厚实的虾肉,入口分分钟爆汁,清爽的酸汤锅底,伴着脆脆的虾肉,别提多过瘾啦~



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懂得人都知道,这盘鲜切牛肉的门道有多深!每日新鲜到店的甄选鲜牛,师傅手工现切,主打一个将新鲜进行到底~鲜切牛肉红的人气TOP,非鲜切吊龙莫属啦~牛肉色泽通透红润,光是看着都可以感受到牛肉的鲜~涮只需在红锅中涮煮10-20秒,就能激发出牛肉中的醇厚肉香!推荐搭配红油锅,快乐翻倍!



天气逐渐转凉,来一份温润香醇的手切羊肉,别提多幸福啦~肥瘦均匀的鲜切羊肉,紧实有力,仅需下锅小涮一下,醇厚汤汁便渗入肉质肌理,丰腴柔润、浓郁饱满,细细咀嚼起来还带有丝丝奶香~经由香辣锅底的加持,激发出浓郁的奶香与脂香,一大口下去,不要太满足!






[孙厂长海鲜工坊]首店空降汇金百货五楼,位于徐家汇商圈黄金地段!坐拥超大用餐空间,一站式解锁双面街景~地面设有直梯直达门店,过来吃海鲜火锅不要太方便~电梯入口位于徐家汇地铁站出口附近,不论是驱车前往还是乘坐地铁都超方便~



店内超大自选空间,每日鲜活海鲜清晨直达,活蹦乱跳的鲜活食材,比海鲜市场还新鲜~想吃什么直接拿,没有看中的还可以直接找水产师傅现捞,满足你对海鲜火锅的全部想象!


-孙厂长海鲜工坊-

·上海首店·

地址:徐汇区肇嘉浜路1000号汇金百货5楼501区域

营业时间:周一至周日 10:00-22:00

联系电话:19121144758



 
   
  

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