和花一辈子都看不清的人,
注定是截然不同的命运。
高端餐饮和小餐饮从选址、定品定价、
人员管理、财务、餐饮避坑指南、销售运营
等实战落地技巧
课程目录:
1、2024年餐饮现状分析
2、餐饮成本、利润核算
3、餐厅装修、不同城市体量做餐厅的区别
4、商圈调研、资质申请
5、谈判、如何选品
6、如何选址、租商铺
7、餐饮案例
8、餐饮底层逻辑
9、餐饮创业7大坑
高端餐饮还涉及风水布局,也会略微介绍一下
我在北京运营过四家餐厅:
8进的四合院;近三千平会所年租金一千万;
澳门海鲜火锅、川菜➕潮州菜,还是有很多心得。
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