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盆景植物对温度的要求不尽一致，有的喜低温，有的喜中温，有的喜高温。因此，耐寒性强的五针松、黑松、白皮松、紫薇、石榴、梅花、海棠、蜡梅、榆树、银杏等，可放在室外花架上;较耐寒的桂花、格树、六月雪、南天竹、罗汉松、云片柏、雀梅等，可集中到朝南屋檐下或放置在南阳台的避风处;对浅小盆景或树势生长不良的如山茶、杜鹃、棕竹、凤尾竹等，可于11月底至12月上旬移入越冬室或暖棚内，长江以北地区可适当提早入室，长江以南地区可适当推迟;对南方树种如九里香、福建茶、大肚榕、罗汉竹、银边雀、米兰等，应及时移入温室越冬。若盆景较多并有南方树种，不妨建造室内简易小花棚(小温室)，亦能很好地帮助盆景越冬。
具体做法是:在居室内，不论是水泥、砖石、泥土地面，只要在地面上先铺上一层5厘米厚的土或沙(木地板或塑料地板上可铺不漏水的厚塑料膜1～2层，然后再铺土或沙)，面积可根据盆数多少确定。
把沙或土铺平后，喷洒少量清水，让土或沙达到潮温程度，后把花盆放在上面，中间放高棵，四周放矮裸。放齐后用木棒搭一支架，用整块塑料膜把花盆全部翠盖严，塑料膜周边用材料压住，搭架时应注意高出盆景或盆花。每隔10～15天揭开一次塑料膜，让盆花通风换气。若铺的土或沙干了，可喷洒些清水，盆土干了可连同盆花的枝叶一起喷洒，但水温一定要接近棚内温度，温差不可差距太大。整个越冬期间花盆内的土不可过湿。各种盆景和盆花何时入室内花棚，可根据各种花木的耐寒程度分别进行，总的以偏晚入棚为宜，经一段时间的耐寒锻炼，对花木有益。室内花棚的位置最好靠近南窗，让喜光照的花木有机会晒晒太阳。
树桩盆景要求植株枝短叶小，干劲苍老，与一般盆花不同，所以要控制浇水。在生长期间若浇水过多，会使叶片长得肥厚宽大、新枝徒长，破坏原来的树型。入秋以后，天气渐凉，但植株还在生长，为防止抽发秋梢和增强抗寒能力，浇水量要比夏季减少，每天上午浇水一次，以维持盆土湿润。进入冬季，尤其是进温室越冬的盆景，都已进入休眠期，由于气温低，蒸发量小，应每隔3～5日浇水一次，浇水时间宜在中午前后。在冬季管理上，盆景与盆花一样，应根据树木品种、生长情况、季节、盆的大小、栽种深浅等实际情况分别处理。
有些种类如五针松、黑松、真柏、杜鹃等，不喜欢盆土潮湿，可用细孔喷壶在叶片上喷水。浅盆、小盆栽种的盆景植物，冬季应注意让盆土保持一定的湿度，谨防冻死。对盆面浇水易使水土流失的浅盆植物，特别是小型、微型、超微型盆景，可将盆体浸入水中，渗入后取出。树桩盆景的盆钵体积小，盆土的养分有限，必须及时提供足够的营养，才能使其生长良好，发育正常。盆树在生长过程中不停地吸收各种营养物质，这就要经常施肥，但一次施肥不宜过多，肥施多了枝叶徒长，影响盆景的姿态，有碍观赏;而缺肥，则养分不足，造成树木枝条细弱，叶色变黄，发育受到抑制，又容易遭受病虫害，造成盆树死亡。
树桩盆景植物的施肥和浇水一样，不宜过多，更不可过浓，只要能维持正常的生长发育即可。盆土浅的小型盆景，施用腐熟薄水肥。杜鹃、紫藤等花木需肥较多，要多施，黑松、五针松、真柏等需肥中等。观花类、观果类植物宜多施磷肥，以保证开花、结果。盆景植物在秋末冬前，应施适蚤钾肥，促其发根，增强抗寒能力。总的来说，树桩盆景施肥的具体方法与盆花施肥大致相同。
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