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最是烟火抚人心 任城特色美食引领城市“出圈”

时事   2024-12-29 18:17   山东  

任城

一个融合了古老与现代

传统与创新的地方

这里是历史与美食的交汇点

饮食文化融南汇北、兴盛发达


讲好美食故事 塑造城市形象

任城区坚持宣传先行
把美食宣传
作为提升城市品牌形象的重要抓手
精心谋划部署、统筹议题设置
丰富传播载体
借助央视、人民日报、
中国日报等央级媒体平台
以及微博、抖音、视频号等传播平台
多线发力、造热话题、引爆流量
让任城美食“C位出道”
以地域美食足迹展现任城文化厚度
唤醒城市文化遗迹
美食IP全面提升了城市的美誉度



“热豆腐来了~”
随着一声吆喝声
来自俄罗斯彼尔姆
国立人文师范大学的10位留学生
在“运河记忆”历史文化街区
开启了他们的“奇妙任城游”


任城区通过组织开展
“外国友人游任城”活动

邀请国外友人在任城赏美景、品美食

今年4月，
推出的《俄罗斯留学生
体验济宁传统美食》
短视频单日浏览量
突破600万登上热搜榜
5月，“中国日报”视频号刊播
《巴黎男童合唱团遇上济宁热豆腐》



人们常说
济宁的清晨是被一碗糁汤唤醒的
6月26日，《人民日报》20版刊发
《糁汤飘香（美味馆）》
记录了“济宁的糁汤种类繁多
店铺遍布大街小巷，颇具市井烟火气息


每天一早，各色糁汤店里氤氲的香气
为这座城市的清晨增添了温暖的底色
注入了满满的朝气……”


在任城区古运河边的竹竿巷
藏着一家已有一百多年历史的
炖鱼老店——林家湾炖鱼

美味


协调优酷视频拍摄的
《闪耀吧！大运河》
走进林家湾炖鱼进行了专题拍摄
该节目是由
国家广电总局网络视听节目管理司指导
优酷承制的
一档结合运河文化与娱乐元素的
网络文化节目
近期将在优酷视频上映



无论是鲜香的糁汤
还是小摊上的夹饼、托板豆腐
还有甏肉干饭、葡萄鸡丁
林家湾炖鱼等其它独具特色的美食
都令人垂涎三尺


任城区主动协调央视美食综艺有关栏目
积极宣推特色美食
呈现给全国观众

2月15日
CCTV-10《味道》
春节期间特别栏目中重播
《穿街走巷·任城篇》
用时30分钟
播出任城具有运河文化特色的美食

6月15日
CCTV-2播出的《欢乐大猜想》
带您在任城一起探索舌尖美味的奥秘

6月25日

CCTV-10《早安早餐——
晨曦里的烟火中国》
展现了独属于济宁人的烟火气早餐

今年7月

位于任城区的
河道总督署遗址公园正式开放
吸引80余万人次参观

为展现明清时期的济宁市井
在河道总督署展示馆的二楼
设置了“河城共荣 运都风华”板块
复现了运河沿岸的
大兴茶楼、玉堂酱园
万福楼、兰芳斋等
一批美食老字号的原貌
还有卖木板豆腐的小吃摊
让“历史资源”持续释放“现代效应”

为深入挖掘地方特色美食
去年6月
任城区组织开展了
“最任城·美生活新场景”

推选推介活动

评选出玉堂酱菜、夹饼

甏肉干饭、长沟葡萄
喻屯甜瓜等11个地方特色小吃美食
吸引网友320万人次点赞量
取得良好社会效果


同时，还围绕“寻味任城”主题
拍摄推出了《寻味任城：醋溜肉丝》
《寻味任城：老味羊汤》
《寻味任城：炒鱼片》等20余集
特色美食短视频
在全媒体平台刊播

一段段美食视频
承载着乡情乡愁和文化内涵
为各地更好了解任城打开了一扇扇窗
多维展示任城美食魅力

近期，还启动开展“寻味任城”

美食地图名录征集活动
征集选录一批餐饮、土特产等商户
通过媒体进行集中宣推
制作推出“任城区美食地图”
串好美食路线、讲好美食故事

览运河盛景，品任城美食

任城区将进一步
用好上级媒体多矩阵宣传势能
通过宣传推广、评选表彰
美食活动等方式
持续打造美食IP
不断丰富文旅消费新场景
开辟新赛道赋能“文旅+”

让更多的市民群众和外来游客
在任城感受浓浓人间烟火气
领略“运河之都 仁义任城”
这座城市的独特魅力









END



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来源：中共济宁市任城区委宣传部

编辑：王爽爱

新闻热线：0537-2372789


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