9月13日晚,象州县市场监管局联合县公安局开展夜市假劣肉制品专项整治行动,依法严打肉类产品违法犯罪行为,提高肉类产品质量安全,守护群众“舌尖上的安全”。
本次行动采取突击检查、兵分多路、统一行动的检查模式,对幸福路网红街、河堤夜市街、教育路夜市街等餐饮集中街区及餐饮店进行检查。执法人员围绕经营主体资质、食材进货查验、食材新鲜度、贮存条件、食品包装标签标识、从业人员健康管理及食品加工操作规范等环节,督促经营者严格落实食品安全主体责任,不得采购、使用、销售来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格等肉类食品。
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编辑:张裕帆
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