象州夜查:涉139家,问题23个!

民生   2024-09-15 16:01   广西  

9月13日晚,象州县市场监管局联合县公安局开展夜市假劣肉制品专项整治行动,依法严打肉类产品违法犯罪行为,提高肉类产品质量安全,守护群众“舌尖上的安全”。

本次行动采取突击检查、兵分多路、统一行动的检查模式,对幸福路网红街、河堤夜市街、教育路夜市街等餐饮集中街区及餐饮店进行检查。执法人员围绕经营主体资质、食材进货查验、食材新鲜度、贮存条件、食品包装标签标识、从业人员健康管理及食品加工操作规范等环节,督促经营者严格落实食品安全主体责任,不得采购、使用、销售来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格等肉类食品。

针对部分经营场所存在食品生熟混放、索证索票不齐全、油烟净化设备不规范使用等问题,执法人员当场提出整改意见,下达监督意见书。同时,向食品经营者和消费者宣传食品安全法律法规和相关知识,发放宣传资料,引导经营者增强行业自律意识和消费者食品安全意识。当天晚上,共出动执法人员28人次,检查夜市经营主体139家,发现风险问题数23个,下达监督意见书7份。
“今晚看到执法人员认真检查商家的证照情况、食品安全卫生状况,耐心宣传食品安全知识,对我们象州夜市食品安全很有信心,以后吃夜宵也更放心了!”在网红河堤某烧烤摊,正在吃夜宵的覃女士说道。
通讯员 韦春琳 黄会林
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编辑:张裕帆

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