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话说，加拿大地大物博，对于刚出国的华人就连超市中卖的蔬菜都是奇奇怪怪的。
但是呢，也正是因为过于“奇怪”，让不少华人敬而远之，从而错过了这些每位的蔬菜。那么，加拿大超市“奇怪”的蔬菜到底有哪些呢？
No.1欧防风（Parsnip），营养丰富听名字就知道这不是一般的蔬菜了，外形看上去像是白萝卜，但实际上更类似于土豆。通常烤来吃，口感很像红薯。
No.2朝鲜蓟（Artichoke）被誉为“蔬菜之王”，营养价值极高。外形有点像释迦果，轻轻一捏就会往外冒水，这种蔬菜的口感很像蘑菇。
No.3球茎茴香(Fennel)，看这外形就很像变异的大蒜。不过，球茎茴香可跟大蒜没什么亲戚关系，茴香主要吃球状部分，清炒凉拌口感俱佳。
No.4莙荙菜（Chard），这种菜一般很少有人买，因为看上去就很不新鲜的样子。不过，这种菜的口感出乎意料的好，爆炒后口感类似于木耳与菠菜之间。
看了这么多“奇奇怪怪”的蔬菜，是不是觉得自己对加拿大的蔬菜了解的太少了？
话说，除了天然又好吃的蔬菜外，众所周知，加拿大以纯净天然的水域环境而闻名于世。这里不仅有绝佳的地理位置，而且还孕育着许许多多的纯天然物产。
话说在海参中加拿大的大西洋野生海参简直就是珍品中的珍品。
据CBC最近做了一个调查，发现至少有十种加拿大产品的出口在亚洲市场（主要是中国）大增。
最好的自然环境造就了加拿大最好的商品
这其中包括了，加国大龙虾，安省的西洋参，东部的海参，魁省的蔓越莓蓝梅，McCain薯条和酒类，枫糖浆和加西地区的安格斯牛肉等。
这其中并列第一名的就是加拿大天然海参和西洋参！
在日常生活中加拿大人最令人羡慕的一面很多加拿大特产可以说是对全世界消费者的福利。
中国海关检疫证明，家园商城100%原产地加拿大！100%放心！
可见加拿大西洋参有多么的珍贵。所以呢，今年小编要给大家安利这款100%源于加拿大的安大略省山地西洋参，快来了解下吧~
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Costco最火的大西洋野生捕捞淡干海参，红袋开口参和黄袋头圆筒参 454g/袋，首次登陆国内！
红袋装约35头开口参，黄袋装约15头圆筒整参，国内这个价格大概只能买到200g，而现在相同的价格就可以买到约1斤的海参，难道不划算吗？
海参中富含的精氨酸，
还含有大量的维生素B、叶酸，
对妈妈和宝宝都很好。
除此之外，海参中富含胶原蛋白。
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因此不仅是孕妈妈，
海参凭着丰富的营养和独特的口感，
成了不少明星生活必需品。
在一期节目中，
何炅展示了朋友们送的礼物，
而好友李湘送他的就是海参！
原来，
因为何炅工作忙碌，
李湘担心他吃不好，
想让他吃海参滋补。
说话，加拿大是全球公认野生海参品质最好的几个国家之一（因为北极区域的深海水域寒冷，只有这里出的海参才是高品质的）。
海参，作为一种名贵的海产动物，其良好的温补以及养生效果越来越受到消费者的热捧~
现在市面上的海参品种较多，但让众多明星欲罢不能的却只有加拿大野生海参！
加拿大海参，又称加拿大北极参。海参是中国人的最爱，西方人却将他命名为“海黄瓜”，可以看出海参在西方人眼中的地位。
近几年，海参在市场上的需求越来越大，按照那些不法商人的秉性，当这种商品供不应求而利润又非常好看的时候，国内各种“劣币”就开始粉墨登场了~
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圈养的，各种喂养的，加工方式动手脚的。。。。
然后转头加上精美的包装放在橱窗上标个“高级”的价格，消费者一看，嗯，这个价格确实配得上这个“海参”的名头。
利益面前，各种手段一一尽显。
这还不说现在国内海洋环境的污染情况，海参这种需要长好几年才能捞出来卖的的东西，体内是富集了多少“化学物质”。
国内海参市场的混乱，一言难尽呀~
换个方向，说说加拿大海参。与国内海参高价，低质量相比价格那是相当的亲民了~
首先，我们来说说加拿大海参的生长环境~
加拿大海参的生长环境
要介绍加拿大海参产地，我们先了解一下加拿大这个国家。加拿大虽然幅员辽阔，但纬度较高，冬季漫长而寒冷。
尤其北部地区终年被冰雪覆盖，大西洋省份自然环境非常优美，但人口稀少。
加拿大海参主要就产在这里。
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根据季节、水温不同，捕捞海参的渔民们能准确知道海参蜗居的位置。
据那些经验老到的渔民说，一天下来，最厉害的渔民可以捕捞上万斤鲜海参。
但是野生海参的捕捞是一件相当麻烦的事，带上氧气罩，潜到海底去捕捞 ，长久的在海下捕捞，对人的身体很有害。
因此吃到野生的海参那是真的不容易啊~
等到上到海面，把丰收的“果实”拿上船，渔民会把那些较小的海参直接扔回海里，只留下至少5年以上的海参，然后再按照不同的大小规格制成干海参。
所以我们家卖的海参就算是最小规格的也都是生长期在5年以上的野生海参，就这一点和国内的圈养海参就不是一个级别的了。
然后渔民们捞上来的海参需要进工厂“养殖”，不要误会哈~
不是为了别的，那是要对捕捞上来的海参做必要的检疫和去除身上的杂质，以保证制作好后的成品干海参完全安全可靠~
完成以上这些步骤后，挑选出来的合格的鲜海将被参加工成干货制品。
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这里科普一下，很多人问：“海参为什么要做成干？”
其实是因为海参体内有一种溶解酶细菌，可以在6个小时内把出海的海参溶解成水。当然也是为了易于保存。
这些加拿大深海野生海参除了加工初期用海水海盐凝固蛋白质之外，不添加任何添加物，天然晾晒，冷风干燥。
在加拿大野生海参的烘干过程中，已去掉海参头尾、牙、内脏，只保留了海参内壁肉及海参筋；这些去掉的海参部位的重量占到了整个海参重量的1/3。
所以，最终你们拿到手的都是精华~
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精选5-6年参龄优质加拿大安省山地西洋参，营养扎实，皂苷含量有保证100%来自加拿大安大略山地，远离工业污染，得天独厚的野生环境使得加拿大西洋参的参体健壮粗糙！
芦头古典有型、纹理明显，参味浓郁。加拿大西洋参护心脑！提高记忆力！！珍贵甘醇、纹理清晰可见，对心脑血管特别好！
西洋参的功效不用介绍了吧！营养价值独树一帜！而安大略的西洋参更是世界闻名！
无论送礼或是自己家人用，都应该选择质量好的花旗参，心好才能身体好。5年以上优选加拿大西洋参。
西洋参又称花旗参，是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品，主产于美国、加拿大等北美国家。
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为什么加拿大西洋参好？
加拿大的西洋参种植技术
西洋参，又称花旗参，学名Panax quinquefolius，最早被发现生长于加拿大东部的原始森林之中。
根据一些学者的研究发现，西洋参的使用已经有上千年的历史，早期的加拿大原住民已经初步掌握了西洋参的药用价值。
并且将其广泛运用为强化体质，对抗疾病的保健食品。随着西洋参行业在加拿大的不断发展，加拿大积累了丰厚的西洋参种植经验以及种植技术。
如加拿大最新的病害防治研究，找到了可以减少对环境的污染同时，来达到减少西洋参病害的产品，保证了加拿大西洋参种植的可持续性。
加拿大的环境和地理优势
加拿大的国土面积排名世界第二，有998万平方公里，而加拿大的总人口仅有3000多万。再加上加拿大对自然环境的有效保护。
避免了对自然环境的污染，使得加拿大拥有广袤土地的同时，也很好的保留了自然环境的原生态。
如加拿大清洁的水源和无重金属污染的土地对西洋参的品质提供了有效的保障。
幅员辽阔，地广人稀，土地肥沃，天然纯净，这些环境特点为西洋参的自由生长提供了健康广阔的空间。
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