95后女大学生李晓晴,大学毕业后回到家乡顺德杏坛逢简村,与父母合力将自家旧房改造为民宿——青云客栈。
逢简村是全国第一批乡村旅游重点村名录乡村,有着“岭南周庄”之称,以水为脉,河涌纵横交错,鱼塘星罗棋布,碧波荡漾,古桥、古树倒映其中。不少宋明清时期的古建筑,祠堂、大屋、私塾仍保留在此。
这些岭南水乡的内容都被李晓晴放到了自己的客栈里。
六年来,这间被越来越多游客需要的民宿,又成为了村里美好的一部分,成为一个文化交流的纽带。这里,来自五湖四海的人们分享故事、交流情感。
01.
想经营好一家民宿,没那么简单
“一入民宿深似海”,当上民宿主理人后,晓晴的日常生活其实是兵荒马乱的。
所有事情,晓晴都要自己去思考、去解决,“很困身”。每天一睁开就是处于忙碌状态,有时候为了解决客人需求,忙到凌晨2点。半夜金龟子跑进客人房间里,或者空调出现结冰现象,她都能搞定。
▲晓晴
想经营好一家民宿,没那么简单。
为锻炼自己可以快速处理各种事情,晓晴在毕业后不久,特意到网吧打工,做前台接待、收银……上4天晚班,休息两天,接着上四天日班,“好辛苦,皮肤都变差了。但就是这么一段经历让我遇事会更加淡定。”晓晴说,“我就是专门找个艰苦的地方来锻炼自己,在这里我可以见识到各种各样的人,学会一个人处理好多事情。”
▲青云客栈改造前
晓晴的客栈在2016年启动改造,2018年1月对外营业。家里的房子整体推倒重新动工装修后,便有了现在6个房间、绿植环绕的民宿。
晓晴收养的猫咪们
民宿里的所有细节,一花一草,一桌一椅,瓦墙、原木桌椅、鲜花绿植、书柜以及那些留言墙……都是晓晴和父母精心挑选设计和打理的。慢慢地,一间低矮的小平房推倒重整,一点点成型,变成今日一间具有岭南水乡特色的民宿。
02.
开民宿很累,但遇到了很好的人
外来的人来到客栈之后,也能从主理人的生活理念中感受到本地人的生活态度和方式。
客人来来往往,晓晴遇到了很多很有意思的国际友人。晓晴记得有三位马来西亚友人,品尝顺德乳鸽觉得味道不错,想带些回国给朋友,就联系晓晴能否帮忙冷藏,等游玩结束后就带回国。晓晴客栈里有密实袋有冰箱,觉得没什么问题就帮忙了。
还有一对中外情侣,在民宿里婚礼,新郎是外国人,新娘是顺德人,晚上大家一起在院子里聊天、拍照、吃饭,天气很热,但大家都很开心,这些都是晓晴难忘的记忆之一。
一位参加广交会来自法国的游客到逢简游玩,入住了客栈,还品味了顺德猪脚姜及其他美食,从对方眼里,晓晴看到了顺德美食对外国友人的魅力。
一位从中国台湾过来的伯伯,也是让晓晴印象深刻。他是一位机械工程师,在江门工作,很喜欢逢简这个地方,经常来这里游玩,他还喜欢在晓晴家的民宿里面练书法。为送一份书法作品给晓晴,早上6时,这位伯伯就起来沐浴、更衣、净手、焚香,香气袅娜间,一份作品出炉,细节里都是用心。
▲台湾客人送给李晓晴的书法作品
晓晴把来这里的每个人都当朋友般对待,许多客人都和她成为了朋友:重庆艺术生来她这里画画、喝饮料、跟猫玩,临走时送了幅画给晓晴,画上的人物正是晓晴本人;来自番禺的一位阿姨买食材在民宿做饭,做给晓晴吃;番禺的阿姨过来,专程给晓晴带来了汤,帮助晓晴护肤;而回去后给晓晴寄来礼物的不在少数......
每每这个时候,晓晴心里都特别感动,开民宿真的很累,但遇到了很好的人,给她带来了温暖,这就是很开心的事,都是值得珍藏在心里。
03.
喜欢拍照记录,分享家乡文化
对于家乡,晓晴很有感情。
▲逢简村,画画的奶奶
有闲暇之时,晓晴会观察民宿周围以及村里的人和事,那在河边画画的奶奶,画面美得如同在述说着“岁月静好”这一意境,让人移不开眼;不知谁家养的羊跑出来了,跑到青云桥上,迷失的模样让人失笑;还有蜷缩在角落里的那几只猫,耷拉着眼睛,一有风吹草动,立马跳起来,没事又继续蜷缩着眯着眼睛,似睡非睡,安安静静地......
▲晓晴的生活随拍记
这些,晓晴都很喜欢拍照记录下来,并分享给他人。她会跟客人分享自己家乡的文化,分享青云桥的故事等,让客人可以感受和体验顺德文化、中国文化。
客栈里,有一处留言区,贴满了客人留下的便利贴,上面有不同语言的祝福和希冀,汉语、俄罗斯文、韩语……
还有桌面上放置的几本留言簿,写满了客人留下的真挚之语,有感谢、有祝福,还有画。
▲留言簿
晓晴觉得做民宿,服务和环境是最重要的,保持整洁干净,站在客人立场去想,耐心做好经营,口碑就有了,客人也就是这样积累起来的。
如今,青云客栈已是2023年佛山市“美丽庭院”(四星庭院)。
在不同的地区,民宿发展处于不同的周期阶段,有人逃离,有人进场。“开民宿真的太累了,但收获到很多感动也是真的。”在晓晴看来,开民宿不能仅因为情怀就得以开起来或者持续发展下去,开民宿要理清民宿经营的思路才行。
时间流转间,民宿负责给游客提供情绪价值,这并不是一件简单的事情。但不管多难多累,晓晴力争提供高品质的民宿服务,希望青云客栈能给客人有家一般的感觉。
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