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哈喽大家好，我是妙招姐，今天妙招姐来教大家几个挑选苹果的小妙招，让你选的苹果不仅口感好，而且又甜又好吃。
一、看颜色
苹果颜色不是越红越好，而是要选这种黄里透红的，并且看上去是一丝一丝的红，这样的苹果一般很甜！水分充足，口感好
千万不要挑这种红里透绿的，这样的一般味道都会很寡淡
二、看果脐
甜的苹果，果脐凹陷较深
而酸的苹果果脐凹陷较浅
三、触摸表皮
用手触摸苹果表皮，甜的苹果表皮比较粗糙，而酸的苹果表皮就比较光滑，越粗糙证明接收的光照越好就越甜
四、掂重量
当两个苹果大小差不多，其它也都一样的情况下，我们就用手掂掂它的重量，重一点的会更好
最后妙招姐再和大家科普一个小知识，很多人都有发现苹果的表皮上面可以刮下来一层白色的粉末，大家一般会认为这是人工打上去的蜡，其实不是的
这层白色的东西是苹果生长过程中表皮自身分泌的一层果蜡。这种果蜡是一种酯类成分，它可有效的避免水果水分流失以及防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用，对人体无害
当然也有一些进口苹果，会人工打上食用蜡，这种苹果的外表看上去会非常的光亮
食用蜡的保鲜方法在橘子、橙子等水果上采用得比较普遍，它对人体也无害，主要目的是保鲜和防腐。不过也不排除不法商贩会用工业蜡来保鲜水果，工业蜡里面包含铅、汞等成分，会渗透到果肉中，如果食用过多，会对人体健康造成危害。
那之前妙招姐还和大家分享过挑选柚子的小妙招和挑选榴莲的小妙招，大家只要在妙招姐微信公众号后台回复“挑柚子”和“挑榴莲”就能看到哦，除此之外大家关注妙招姐还可以看到600多个实用有趣、省钱省电、变废为宝和各种手机技巧的小妙招，要是你觉得今天的妙招还不错的话，就把这个视频分享给你的家人和朋友吧，这样可以帮助更多的人，我们下期再见，拜拜
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