你心目中的万盛
是什么模样？
是具有家国大爱的“抗战煤都”
还是实现运动自由的中国羽毛球之乡？
时间从来不语
却回答了所有问题
何以万盛？
在过往的岁月里
万盛成就了许多令人惊叹的
重庆、国内、世界“之最”
2024年10月1日
我们将迎来新中国成立75周年
为了向祖国献上来自万盛的祝福
即日起
万盛发布推出
《何以万盛》系列报道
聚焦最具万盛味儿的
山 水 风 物
再现
最丰富的文化遗产
最地道的民族风情
最city的宝藏乐园
最前沿的技术创新
全方位展现
“这里最万盛”
今天
请看第七期
童话般的村落，竟是西南单体最大的食用菌基地，这就很万盛！
每天清晨
绿水村都在菌香中醒来
一朵朵蘑菇、一簇簇金针菇
在光雨浸润下长势喜人
随后采摘运往全国各地
成为食客餐桌上的一道美食
丛林镇绿水村绿意盎然，菌味十足。曹永龙 摄
在重庆华绿生物有限公司(以下简称“华绿生物”)生产车间，自动化生产线高速运转着，工人们身穿统一工作服，戴着口罩，动作娴熟地从传送带上拿下菌瓶，掰下金针菇，再进行标秤、装盒、密封……
重庆华绿生物有限公司自动化生产线。王泸州 摄
2016年11月，占地234亩、年产5万吨食用菌的工厂化企业——重庆华绿生物有限公司落户万盛。项目位于丛林镇绿水村，是江苏华绿生物科技股份有限公司旗下的一家现代高效农业企业，主要从事食用菌的研发生产和销售。
经过两年的建设，2018年，该公司年产5万吨食用菌工厂化生产项目全面投产，日产优质金针菇150吨，成长为西南地区单体最大的食用菌生产基地。
装瓶车间内，菌瓶在流水线上“列队行进”。王泸州 摄
据了解，食用菌工厂化生产采用生态环境、智能化控制、自动化机械作业于一体的生产方式，在按照菇类生长需要设计的封闭式厂房中，利用温控、湿控、光控设备创造人工环境，机械设备自动化操作，高效率地进行封闭式、设施化、标准化的食用菌栽培。
生产过程中，该公司始终坚持绿色发展理念，采用高效、绿色、有机的食用菌工厂生产模式，将米糠、玉米芯、麦麸等农作物作为培育食用菌的原料，培育过程中的水源全部采用纯净水，所生产的食用菌品质优、口感佳，达到绿色有机标准。
包装车间内，工人将新鲜的金针菇打包。王泸州 摄
华绿生物等农业龙头企业的入驻，为绿水村带来了先进的种植技术和市场资源，推动了当地食用菌产业的快速发展。
企业通过“公司+基地+农户”的模式，带动周边农户参与食用菌种植，提供技术培训、菌种供应和市场销售等全方位服务，帮助农户实现稳定增收。
绿水村返乡农民工创业园，村民整理菌菇。王泸州 摄
兴一个产业，活一片经济，富一方群众
截至2023年年底
丛林镇实现年产各类鲜菇6万吨、产值6亿元
占农业总产值的28.9%
特色效益农业效果明显
品牌优势逐渐呈现
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