据SFGATE 8月28日报道 In-N-Out和Shake Shack作为美国西海岸和东海岸最知名的两家汉堡连锁店,一直被认为是彼此的“最强竞争对手”。
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而Shake Shack刚刚宣布,将于9月25日前关闭全美各地9家门店,其中一半以上位于加州。
作为来自纽约的街头人气汉堡店,Shake Shack一直以来向粉丝们提供安格斯牛肉制成的汉堡,美式热狗以及鸡肉汉堡、新鲜打制冰淇淋、波浪纹薯条等经典招牌美味。
Nation's Restaurant News报道指出,业绩不佳是这些门店关闭的主要原因。报道称,此次大部分关闭的门店在洛杉矶附近,另有三家位于俄亥俄州哥伦布市和德克萨斯州休斯顿市。
而奇怪的是,尽管Shake Shack在奥克兰的门店已经关闭,但其仍在湾区继续扩张。最近,该品牌在核桃溪和圣罗莎以及圣荷西都开了新店。湾区现在共有11家Shake Shack。
此番洛杉矶地区受影响的门店分别位于洛杉矶市中心的Bunker Hill、Canoga Park的Westfield Topanga购物中心以及Culver City、韩国城和Silver Lake。
其Silver Lake门店是该品牌的标志性门店,毗邻历史悠久的同性恋酒吧Black Cat,距离演员兼音乐家Donald Glover广受欢迎的Jellyman珍珠奶茶咖啡店仅几步之遥。但该门店现在Google上显示已关闭。
而粉丝们也不必太担心。大洛杉矶地区仍有20多家Shake Shack门店在运营,包括本月刚刚开业的全加州首家得来速(Drive-Thru,免下车)餐厅。
Shake Shack在全美经营着近330家餐厅,全球范围共有400多家。