点击图片,即可尝鲜
果冻般清凉通透
从头到脚的鲜
新鲜捕捞制作的舟山红膏呛蟹,一定要吃个过瘾!市面上的呛蟹个头不一,价格也是天差地别,天越冷,膏越红,价格也就水涨船高。
呛蟹饱不饱满,捏一捏“蟹屁股”就知道。
好的红膏呛蟹,肉肥,膏厚,蟹黄鲜红油亮,入口即化,蟹肉如蜜桔般清爽甜蜜。
宁式十八斩
块块带膏,花开富贵
红膏蟹的吃法,也是十分讲究的。
老底子舟山味道,摆盘上桌,块块带膏。
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果冻般清凉通透
从头到脚的鲜
新鲜捕捞制作的舟山红膏呛蟹,一定要吃个过瘾!市面上的呛蟹个头不一,价格也是天差地别,天越冷,膏越红,价格也就水涨船高。
呛蟹饱不饱满,捏一捏“蟹屁股”就知道。
好的红膏呛蟹,肉肥,膏厚,蟹黄鲜红油亮,入口即化,蟹肉如蜜桔般清爽甜蜜。
宁式十八斩
块块带膏,花开富贵
红膏蟹的吃法,也是十分讲究的。
老底子舟山味道,摆盘上桌,块块带膏。