【11月23日/12月1日】荒野小厨神!学腌制做窑鸡,化身小菜农摘菜,体验洗菜切菜炒菜,DIY竹筒饭,拔花生烹饪,手打油柑柠檬汁

民生   2024-11-20 14:41   广东  


荒野厨房不是把厨房搬到荒野中去,

而是在荒野中去建造一个适宜生火做饭的环境,

用属于荒野的方式烹饪一道道美味的食物,

享受大自然的馈赠!

孩子们可以在这里感受自然的生命力,

在野外,


亲子学腌制做窑鸡

化身小菜农,体验摘菜洗菜切菜炒菜一条龙

垒土窑生火烹饪美食

拔花生烹饪

DIY竹筒饭

手打冰镇油柑柠檬汁

休闲下午茶


丰富孩子的课外知识,提高动手能力,

增强孩子们探索大自然的信心。



活动流程

稻田秋收
时间
课程/活动
日程
安排
 10:00
抵达活动地点
10:00-11:00
diy竹筒饭(每2-3人一根大竹筒饭)
11:00-11:15
化身小菜农采摘蔬菜
11:15-12:00荒野小厨神,亲自做一道菜
12:00-13:30
竹筒饭美味午餐
13:30-14:30
学腌制做窑鸡(4-6人一组一只鸡)
14:30-15:00拔花生做水煮花生(每人拔5棵)
15:00-15:30
diy油柑柠檬茶
15:30-16:00休闲下午茶(吃窑鸡,喝柠檬茶,吃花生)
16:00
自由返程或畅玩野温泉

(当天活动行程根据现场情况有所调整)


报名须知

【活动地点】广州市增城区

【活动人数】30人以上可定制成团

【活动费用】

  218元/人(大小同价,自驾)

  跟车加收80元/人,满12人安排,如不满则取消可全额退费。

【费用包含】

课程活动费,采摘费用,营地费用,带队领队费,午餐,保险费,材料费。


【费用不含】

其它个人消费;

如需开票,请联系客服咨询。


联系客服咨询活动详情


活动详情

01

化身小厨神做道菜


在大自然中

搭建起一个临时的灶台

大家一起协作

摘菜、洗菜、切菜、生火、炒菜

这是非常棒的一个体验!


广东一年四季都有很多采摘的蔬菜

到了年底就是增城迟菜心的主场

孩子们化身小菜农

走进田间,去摘下最新鲜的蔬菜

然后在天地之间

造出来的乡野厨房

开始我们的美食缔造之旅


仔细清洗蔬菜

然后切菜

在这里

爸爸妈妈不会唠叨你洗得不干净

不计较菜切得好不好

不讲究搭不搭配

用心去感受孩子的成长

02

亲子做窑鸡



香喷喷的窑鸡

让很多人想到就垂涎三尺

自己动手做窑鸡

那滋味一定更好

首先提前用姜末和葱

以及鸡粉、酱油等配料

给小鸡做“个spa”

让它们静静地腌制半小时



然后就是开始搭窑了

在野外到处都是我们的工具

土窑,就是用泥土垒起来的天然炉灶

首先,我们分组行动

让小朋友们帮忙捡泥土

看看哪个小组先把土窑搭起来



孩子们然后用树枝、竹片和树叶来起火

学习如何荒野生存户外起火



再用竹筒吹火

助攻火势

让泥块尽快燃烧起来

等土块都烧得通红

窑内达到一定高温的时候

我们把提前腌制好的鸡

用锡纸包住

然后放进窑里面



接下来到了关键的一步

我们把土窑的泥土全部推倒

再用沙子覆盖上去

锁住热量

经过一个小时的高温窑制

美味的窑鸡就新鲜出炉了


大约6人为一小组

下午茶的时候就可以享用美味窑鸡了


03

diy竹筒饭


大米的做法有很多

其中有一种最得增城人民最喜欢的

就是把竹香融入各种美食之中

这种独特的美味,就是

竹筒饭!


无论是传统的美味,还是别出心裁的惊喜,其味都融入淡淡的竹香,其意都融合款款的用心,简直让人“食过翻寻味”,大大的一个赞!


以家庭为单位,来diy自己喜欢的口味,制作出属于自己的竹筒饭!



把洗干净的大米和腊肠、腊肉等食材

统一放到竹筒里面

然后让小朋友们亲自动手

去捡柴火来帮忙烧

做一条属于自己的竹筒饭

注:午餐享用自己亲手做的竹筒饭之外

还按家庭为单位

安排配菜


04

拔花生现场烹饪


秋天正是花生成熟的季节

孩子们来到花生地里

把花生宝宝们都拔出来

感受丰收的喜悦


拔出花生之后

再把花生的果实一颗颗摘下来


在野外我们用柴火大锅

现场煮盐水花生


花生加一点盐、姜和花椒


煮出来的花生原汁原味

特别好吃



05

Diy柠檬茶


小朋友们有没有试过自己做一杯柠檬茶?


和爸爸妈妈亲手制作一杯手打柠檬茶 

感受亲子的合作精神,品尝冰爽酸甜美味



先用雪克杯将柠檬和冰块一起捣碎


再加上茶水和蜂蜜


好喝又健康的蜂蜜柠檬茶就做好了



06

自由畅玩野温泉


经过了一天的劳动研学
可以来到基地附近的天然野温泉

跑一泡脚

缓解一天的疲乏



活动流程


稻田秋收
时间
课程/活动
日程
安排
 10:00
抵达活动地点
10:00-11:00
diy竹筒饭(每2-3人一根大竹筒饭)
11:00-11:15
化身小菜农采摘蔬菜
11:15-12:00荒野小厨神,亲自做一道菜
12:00-13:30
竹筒饭美味午餐
13:30-14:30
学腌制做窑鸡(4-6人一组一只鸡)
14:30-15:00拔花生做水煮花生(每人拔5棵)
15:00-15:30
diy油柑柠檬茶
15:30-16:00休闲下午茶(吃窑鸡,喝柠檬茶,吃花生)
16:00
自由返程或畅玩野温泉

(当天活动行程根据现场情况有所调整)


报名须知

【活动地点】广州市增城区

【活动人数】30人以上可定制成团

【活动费用】

 218元/人(大小同价,自驾)

跟车加收80元/人,满12人安排,如不满则取消可全额退费。

【费用包含】

课程活动费,采摘费用,营地费用,带队领队费,午餐,保险费,材料费。


【费用不含】

其它个人消费;

如需开票,请联系客服咨询。


联系客服咨询活动详情

【报名须知】

  1. 有疾病隐患、特殊性格的孩子,请评估自身条件因素,请报名时提前告知我方。

  2. 活动报名成功后,如因个人原因不能参加,可按照退款规则退款或转让名额。

  3. 我方对整个研学过程中拍摄的影像资料拥有所有权和使用权。


【退改政策 】

1、【活动开始前48小时】取消的,可全额退款;

2、【活动开始前48小时内】取消的,50%将无法退款;

3、活动当天取消的,将无法退款;

4、如因个人特殊原因不能如期参与活动的,可找朋友替补参加,并提供替补人员的相关资料;

5、如遇到不可抗力因素(如台风、暴雨、停电、疫情等)导致活动无法正常进行,活动延期或取消(若取消客户可获全额退款);

6、如因团员临时取消造成人数过少而无法成团的,我方有权取消活动并原路退款。

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