为落实食品安全属地责任工作机制,提升辖区食品安全水平。10月29日,纯化镇召开落实食品安全属地责任专题培训会议。镇党委委员、副镇长白彬,食安办主任张伟,市场监管所杨霞,各村支部书记、主任及部分食安员等参加会议。
严格落实食品安全属地管理责任
食安办主任张伟传达学习了《滨州市进一步优化落实食品安全属地责任工作机制实施办法》的通知,并就食安督平台包保系统操作流程进行详细讲解。
提升食安员督导专业能力
纯化镇市场监管所杨霞“以案释法”,对食品行业常见的违法行为以及处罚依据进行系统培训,使食安员在督导过程中有法可依,通过严格的监管倒逼食品行业落实主体责任,有效防范化解各类食品安全风险,确保食品安全水平得到质的提升。
营造食品安全氛围
针对食安员以及红榜商户制作了印有“食品监管在于心,舌尖安全贵于行”宣传标语的环保袋,并对每个季度评选出的红榜商户发放宣传环保袋,以此时刻提醒食安员用心去体会食品安全的重要性,用行动去落实食品安全的督导工作。一方面将红榜商户作为榜样起到宣传作用,另一方面提高商户自身的食品安全意识,从而形成监督者与经营主体、消费者,三方合力提升食品安全的良好氛围。
镇党委委员、副镇长白彬对全镇食品安全工作做工作部署并做重点强调,要做好食品安全“两个责任”评议考核和现场督查迎考迎查工作,推动主体责任落实与日常监管工作紧密结合,严格落实“日管控、周排查、月调度”的工作机制,有效排查防控风险;重点抓住“三类人”:主要负责人、食品安全总监和食品安全员;管好“三件事”:包保干部开展现场督导,督促企业落实“两员配备”及“日管控、周排查、月调度”工作机制。
下一步,纯化镇将持续加大对食品经营主体的监督检查和培训教育力度,强化食品安全全链条风险管控,督促食品经营单位认真落实食品安全主体责任,完善食品安全治理体系,全力保障纯化镇人民群众“舌尖上的安全”。