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11月7日，我们迎来二十四节气中的第十九个节气——立冬。立冬通常是一年中气温下降速度最快、最容易出现断崖式暴跌的时段。立冬之后，便是北方初雪时节的降临。
首先是吃饺子。饺子源于“交子之时”的说法。立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。一家人围坐在一起，包着各种馅料的饺子，热气腾腾的饺子出锅，暖胃又暖心，象征着一家人的团圆与幸福。其次是冬泳。在立冬这天，一些勇敢的人会选择冬泳来迎接冬季的到来。他们不畏寒冷，在冰冷的水中畅游，展现出顽强的毅力和对健康生活的追求。冬泳不仅能锻炼身体，还能增强人的免疫力。再者是补冬 。民间有“立冬补冬，补嘴空”的谚语。人们会在立冬这天吃一些营养丰富的食物来滋补身体，为抵御寒冷的冬季做好准备。比如，炖上一锅香气四溢的羊肉汤，羊肉性温，能暖中补虚、益肾养肝；或者煲一锅美味的鸡汤，鸡肉富含蛋白质，有温中益气、补精填髓的功效。此外，还有祭祖祭天的习俗。立冬时节，人们会准备丰盛的祭品，祭祀祖先和上天，祈求来年风调雨顺、五谷丰登、家人平安。立冬的民间习俗，承载着人们对美好生活的向往和对自然的敬畏之情。这些习俗不仅丰富了人们的生活，也传承了中华民族的传统文化。
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