首页时事民生政务教育文化科技财富体娱健康情感

旅行百科职场楼市企业乐活学术汽车时尚创业美食幽默美体文摘

不要一起吃！最近正大量上市

文化 2024-10-26 18:30 山东

深秋时节

到处都是风景

此时，来一份新鲜出炉的香甜板栗

再来些酸甜的山楂解腻

那滋味可真惬意

但要注意

板栗和山楂混在一起吃

可能存在健康风险

47岁的张先生（化名）

就因此进了医院

胃里长出5*8cm的结石

问题出在吃

“我实在顶不住了，要不做个肠镜吧。”面对一进诊室就提出要求的老张，浙中医大二院（浙江省新华医院）消化内科孙传涛副主任医师还有点好奇。

仔细询问后得知，原来老张感觉食欲不振、腹胀、恶心已有近半个月，这两天腹痛加剧，还都是黑便，这可给他吓坏了：“不会是肠癌吧......”之后，孙传涛医生为老张安排了胃镜和结肠镜检查。

一查，老张的肠道很健康，但一年前同样健康的胃里却出现了一个5*8cm的结石。

为弄清楚这么大颗结石究竟是咋来的，孙传涛医生带着老张细细复盘这半个月前的饮食，这才发现端倪：但凡一到秋天，老张就喜欢躺在院子里的摇椅上吃板栗和糖山楂，两天前，他甚至一口气吃了半斤山楂，殊不知这“秋日限定”美味吃多了也不行。

山楂和板栗一起吃

真的会长结石吗？

不止是老张，此前也有网友发帖称：妻子因为一晚上连吃了大量的山楂和板栗，出现了严重胃痛，去医院就诊后初步诊断为胃炎（去年胃镜提示浅表性胃炎）、胃石。

他还在社交平台上晒出了诊断单据，并提醒大家板栗和山楂不要一起吃。

健康杭州也曾发布提醒：不要一起吃。

俗话说：八月的梨枣，九月的山楂，十月的栗子笑哈哈。不少网友表示一般卖板栗的旁边就是卖山楂，这俩是搭配着一起卖的。

那么山楂和板栗一起吃，真的会长结石吗？

“山楂富含鞣酸和果胶，板栗富含植物蛋白和膳食纤维，同时进食后，在胃酸作用下，鞣酸与食物中的蛋白质混合后会形成不易溶于水的鞣酸蛋白沉淀物，鞣酸蛋白沉淀物与植物纤维、果胶等食物残渣混合在一起，则会如同滚雪球一样越积越多，最终形成胃结石。”孙传涛医生解释，当然已经混了吃的朋友也不要过于担心。

是否产生结石在很大程度上受个体差异和食用量影响，并且通过脱涩处理后的山楂，鞣酸含量会降低。对健康人而言，即使产生少量鞣酸蛋白沉淀物，也可随着胃肠蠕动排出体外。

有胃炎、胃溃疡及胃肠动力不好的人群，尤其是儿童和老人，应尽量少吃柿子和山楂，更不要混着吃。

若进食后出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等不适症状，请尽早就医。

当下正是山楂、柿子、板栗、螃蟹等

大量上市的时节

它们都是不少市民的“心头好”

对于那些爱吃柿子、山楂、黑枣等

富含鞣酸食物的市民

医生提出了4个“不要”：

1、不要在空腹时候食用；

2、不要大量食用；

3、不要和酸性水果一起食用，如橘子、猕猴桃等；

4、不要和高蛋白食物一起食用，如螃蟹、肉类等。

来源：潮新闻、杭州市中医院、浙江之声

文章部分文字、图片、音频视频文件等资料版权归版权所有人所有，因非原创文章及图片等内容无法一一和版权者联系，如原作者或编辑认为作品不宜上网供大家浏览，或不应无偿使用，请及时通知我们，以迅速采取适当措施，避免给双方造成不必要的经济损失。

whletao ｜乐淘威海

100000+威海人已关注加入我们

爆料 /活动 / 推广 /合作

请联系小编：0631-5207381

长按识别二维码添加关注乐淘威海微信公众号

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA3MDQ0NTY4Ng==&mid=2651567906&idx=2&sn=5f755c7fbcc87eefa86aace39b1cabf6

乐在威海，淘在威海，与您分享威海每日的大事小情，给您提供威海每日最新的优惠信息，做您身边的知心朋友。

最新文章

大风黄色预警！威海最新天气→

油价即将调整！时间已定！

突发！一列车行驶中脱轨，当地回应

山东最新工资价位表公布！

威海电动自行车以旧换新补贴这样领！

今年是暖冬还是寒冬？中国气象局回应

威海警方发布最新提醒！

南昌一高校发生刑案，警方通报：行凶的19岁男子已被控制

11月1日起，执行冬季运营时间！

威海社保卡又增新功能！

1人死缓、1人无期！消息传来，维持原判！《失孤》原型案终审宣判

明确了，涨钱！

中国首富换人！

突传噩耗！前央视知名主持人突发疾病去世，年仅46岁

“双十一”预售价比直接买更贵？天猫回应→

警方提醒：关闭手机这项功能

涉事外卖员被永久拉黑清退！

价格下降，今起调整！

龚某，公然破坏军婚！处理！

一地官宣：8人间宿舍，逐步消除！

大降价！跌破10元

不要一起吃！最近正大量上市

男孩被大货车碾压分离，一群医生把他“接”上了！

S201威东线（机场路）大修工程完工通车！

太空旅行来了！国内首批太空船票，上架淘宝直播间

新发现！山东一地发掘古代墓葬95座

搬迁公告！

今天起，午睡请调整一下！

热门岗位超万人报考！国考报名今天结束，全流程应考指南来了

“可变车道”怎么走？威海交警告诉你

今晚12点，调整！

威海市教育局最新发布

山东中小学校园食品安全和膳食经费管理问题投诉举报平台上线

太突然，全系降价！

祝贺！我国成功发射天平三号卫星

金价大涨！创历史新高

潍烟高铁正式开通，山东高铁里程突破3000公里！

最新召回！涉及这些品牌

大风黄色预警+雨！威海最新天气→

方便啦！下月起，火车票不用打印报销了！

时间定了！油价马上要变

威海多条公交线路优化调整！

价格大跳水，跌至1折！

事关高考！山东最新发布

局部暴雨，降水仍将持续！威海市继续发布“双预警”！

威海水务发布最新公告！

下调！下调！下调！

威海发布暴雨、大风双预警！

即将通车！S201威东线（机场路）大修工程最新消息→

海上漂来不明物体，竟是甲午战争时期鱼雷！

分类

原创标签

时事社会财经军事教育体育科技汽车科学房产搞笑综艺明星音乐动漫游戏时尚健康旅游美食生活摄影宠物职场育儿情感小说曲艺文化历史三农文学娱乐电影视频图片新闻宗教电视剧纪录片广告创意壁纸头像心灵鸡汤星座命理教育培训艺术文化金融财经健康医疗美妆时尚餐饮美食母婴育儿社会新闻工业农业时事政治星座占卜幽默笑话独立短篇连载作品文化历史科技互联网

发布位置

广东北京山东江苏河南浙江山西福建河北上海四川陕西湖南安徽湖北内蒙古江西云南广西甘肃辽宁黑龙江贵州新疆重庆吉林天津海南青海宁夏西藏香港澳门台湾美国加拿大澳大利亚日本新加坡英国西班牙新西兰韩国泰国法国德国意大利缅甸菲律宾马来西亚越南荷兰柬埔寨俄罗斯巴西智利卢森堡芬兰瑞典比利时瑞士土耳其斐济挪威朝鲜尼日利亚阿根廷匈牙利爱尔兰印度老挝葡萄牙乌克兰印度尼西亚哈萨克斯坦塔吉克斯坦希腊南非蒙古奥地利肯尼亚加纳丹麦津巴布韦埃及坦桑尼亚捷克阿联酋安哥拉