春节临近，各大餐饮店年夜饭预订火爆。市民最关心的莫过于年夜饭食材是否安全、新鲜？昨日上午，厦门市食安办“月月十五查餐厅”行动，对鹭江宾馆和味友·厦门味（和平码头店）两家关注度较高的餐饮商家进行突击检查。经检查，两商家卫生情况总体良好，但存在一些小瑕疵。
2、选好菜品。慎选冷食类、生食类高风险食品，用餐时注意辨别食物颜色、味道是否异常，不吃感官异常的食物。
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食品安全是大事
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春节临近，各大餐饮店年夜饭预订火爆。市民最关心的莫过于年夜饭食材是否安全、新鲜？昨日上午，厦门市食安办“月月十五查餐厅”行动，对鹭江宾馆和味友·厦门味（和平码头店）两家关注度较高的餐饮商家进行突击检查。经检查，两商家卫生情况总体良好，但存在一些小瑕疵。
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