金秋时节，凉山州越西县越城镇河东村种植的莲藕迎来了丰收季，藕农正忙着采挖成熟的莲藕，确保新鲜的莲藕供应市场。
走进河东村的莲藕种植基地，藕田里部分荷叶已被割去。藕农郭梦州穿着防水服，手持高压水枪，正专注地冲洗着淤泥中的莲藕。随着水枪的冲击，泥水四溅，一根根雪白的莲藕逐渐从泥水中显露出来。
在泥泞的藕田里，挖藕人细心挖掘，慢慢拾起每一根莲藕，确保它们完整无缺，这样才能在市场上卖到好价钱。尽管汗水浸湿了衣衫，但他们的脸上却满是收获的喜悦。
挖出的莲藕很快就铺满了藕田，藕农熟练地将莲藕上的细小芽尖剔除，然后逐一摆放到小船上。小船很快装满了新鲜的莲藕，随后被推向岸边。待人工清洗后，莲藕被分拣、装箱，等待销售。
越城镇河东村莲藕种植基地，占地约25亩，自2022年起引入莲藕种植。今年，根据莲藕生长情况，预计每亩可收获2000斤以上的莲藕，每天能采收400余斤，这些新鲜的莲藕将被销往当地的超市和农贸市场。
越西县得天独厚的气候和肥沃的土壤为莲藕的生长提供了理想的条件，一片片翠绿的荷叶下隐藏着丰收的秘密。
基地种植的七孔白花粉藕品种，通常在3月中下旬进行播种，7月底至8月初迎来花期，而收获则在9月中下旬，采挖工作会持续到次年4月。为减少藕锈，在挖藕前7至10天将荷叶连同叶梗一起割除，以提高莲藕的商品质量。今年基地的莲藕产量预计将达到6万斤，按照每斤3.5元的平均售价计算，产值将达到21万元。
“近年来，我们调整优化农业产业结构，鼓励农户多元化发展种植业。莲藕特色种植就是其中之一，在促进农户增收的基础上，也为乡村产业发展增添了一抹亮色。”越西县农业农村局经作站副站长杨阿各介绍道。
据了解，越西县以推动乡村产业发展为核心，积极引导农户发展特色种植和乡村旅游，实现农旅融合发展。越城镇河东村通过赏荷花、摘莲蓬、采荷叶、收莲藕，实现了农业和旅游业的有机结合，有效带动村民收入的增长，为乡村振兴注入了新的活力。
记者：万江
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