马蹄的味道清甜爽口，然而，由于其不规则的形状和表面的牙孔，剥皮过程却相当繁琐。今天就来给大家介绍两种简单、快捷且方便的马蹄去皮方法，让我们一起来看看吧。
在开始削皮之前，我们应尽量挑选一下马蹄，选择有一定硬度的，这样的马蹄更新鲜。如果马蹄捏起来非常软，那么果肉可能已经腐烂不新鲜了。接下来，我们要将马蹄上的泥土清洗干净。
清洗完毕后，许多人在给马蹄去皮时，通常会一点一点地用手抠，这样做既费时，又会让指甲痛。还有一些人使用小刀削皮，但这种方法既不安全，又容易削到手指，而且被削下来的皮会带走很多果肉，非常浪费。
第一种去皮方法，只需几秒钟就可以削好一个马蹄。首先，我们拿出家里的削皮刀，像视频中那样将马蹄的皮削掉。你看，用这种方法削起来简单、方便且快速。削好的马蹄干净白皙，被削下来的皮非常薄，一点也没有造成浪费。
第二种方法，我们直接将马蹄倒入蒸锅中，将其铺平整，然后用大火蒸20分钟左右。20分钟后，打开锅盖，将蒸好的马蹄放入冷水中过凉，因为在这一冷一热的过程中，马蹄的外皮会变软，这样就可以轻松去皮。
冷却后，我们将马蹄沥干水分，接着先将马蹄的两头切掉，切掉后，许多人会选择用指甲去抠，一开始抠起来还可以，但是当你抠一会儿之后，就会发现指甲非常疼，这时我们可以使用一根牙签来完美解决这个问题，我们只需用牙签的尖端在果皮上轻轻刮一下，果皮就轻松地被刮下来了。
用这种方法给马蹄去皮，不仅去皮效果好，而且被刮下来的皮非常薄，果肉也不会粘连在果皮上，一点也不会造成浪费，处理过程中手也不会感到疼痛。
以上就是如何用牙签给马蹄去皮的方法，是不是既方便又快捷？我希望你们都能学到今天分享的技巧。
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