2024年金奖专访|森本设计|回归自然本质,129㎡咖啡厅贯彻露营精神,粗犷又朴实

文摘   2024-11-15 12:01   中国台湾  


"TINTA 金邸奖空间美学新秀设计师大赛(以下简称金邸奖)作为台湾首个针对40岁以下青年新锐室内设计师的奖项,自2011年创立以来,至今迈入第12届,超过上千位设计师参赛,坚持挖掘优秀年轻华人设计师,聚焦新世代的设计多样性的无限可能。"

评委 点评

空间主题、材质运用和动线巧妙展现品牌个性,色调和风格的一致性维持得很好,整体在水平之上。

得奖感言

黄义峯Cody/森本空间设计设计总监

"感谢评审老师们的青睐,打磨桑心实验室时,我们希望呈现chill的情绪在里面,现在这个社会有太多的纷争及冲突,处在一个愤怒的情绪中,用设计解决纷争,用空间降低冲突,利用生活经验去小小改变世界!


谢谢一路上支持我们的贵人,还有一直为设计努力的前辈们,很荣幸可以获得这个奖项,做设计有很多美好的地方,也有很多狗屁倒灶的事等我们去挑战,我们也会持续鞭策自己,期许森本每个伙伴都能相信自己走在对的路上!"


彭康宁Kenny/森本空间设计设计总监

"很开心且荣幸,我们执掌的「桑心实验室」可以夺得金奖的殊荣。


非常感谢评审们的肯定,金奖不仅回应了空间主人对我们的信赖,对森本来说也是一个全新的里程碑,让我们可以跟更多的人分享我们想呈现的「空间故事」......


在此还需要感谢协作人员跟我们的共事,也感谢业主跟我们的共识,只能说是无限感谢,才能造就一个这样不凡的空间体验。


未来希望可以传达更多我们关于空间的设计,美的感受给大家,共勉之,谢谢各位!"




这间位于南投“桑心实验室”咖啡厅,业主期待此处能成为旅游的中继站,为都市忙碌的人提供一处放松与暂时逃离的空间。


同时作为返乡游子,有着活络地方的愿景,因此连结在地蓊郁的山林特色,融入盛行的露营文化作为设计灵感,运用夹板、水泥和植栽创造随性粗犷的场所,让人彷佛置身自然野外,享受宁静时刻。

Home Data

案例资讯

项目位置

台湾/南投

项目面积

129㎡

设计机构

森本空间设计有限公司

设计师

黄义峯Cody、彭康宁Kenny



布局/ HOUSE LAYOUT

改造前


改造后


  1. 拆除隔墙,入口向外挪移,扩大室内空间。

  2. 户外增设庭院造景,运用玻璃门,模糊室内外界限,拉近人与自然的距离。

  3. 入口增设开放式厨房与咖啡中岛,缩短服务动线。 



屋主需求/ OWNER'S NEEDS

  • 除了内厨房,前台要增设开放厨房。

  • 模拟露营的原始粗犷感,营造不拘一格的空间样貌。

设计核心围绕着“自然、粗犷、随性”的露营风格,运用不过度修饰的材质、原始的大地色系,并通过布局规划,从植栽庭院到花圃座位区,层层引领出一种不修边幅的视觉印象,打造沉浸野外的用餐体验。



01

原始素材,回应露营精神  


露营本质在于回归自然、简单生活,在这样的设计理念下,整体空间以染色夹板、原木家具、水泥等未经精细加工的素材,粗犷真实的纹理呈现原生朴实的韵味。


森本空间设计提到,我们期待通过时间积累,在材质留下岁月的痕迹,如同侘寂的本质:“我现有的状况,就是最舒适的状态。”


从外墙到室内,温润深沉的木色墙体奠定沉稳质感,墙上更以涂鸦绘制招牌、标语,DIY的手感不仅与露营手作的本质相呼应,也描绘出美式的嬉皮调性。


空间表层不过度修饰,天花裸露管线,并以黑色修饰,维持简单朴实的况味,同时室内外辅以柔软布帘模拟露营天幕,增添悠闲放松的包覆感,而入口天幕更兼具阻挡落叶、遮阴避雨的实用功能。


地面则采用水泥粉光,镘刀抹出不规则的纹理,仿真大地原生的粗犷,赋予自然丰富的层次。


咖啡中岛则以不锈钢和仿水泥瓷砖搭配,延续冷硬的灰调质感,呈现简约又富有力量的空间美学。



02

绿意布置,拉近人与自然的关系  


为了强化野外扎营的氛围调性,通过多层次的植栽设计,凝聚人与自然、人与人之间的情感联系与互动。


从入口开始,模拟沙漠荒原的植栽造景,形成独特的outdoor风,大量绿意带来宁静平和的氛围,开阔的入口庭院未来也能作为展演的活动空间。而仙人掌为主轴的耐旱植物,方便店家维护保养。


延续户外基调,空间中央以水泥浇铸出一体成型的花圃与餐桌,能直接坐在花圃边缘用餐,模拟露营席地而坐的随性感,感受丰沛的生命力。


这样的安排不仅拉近人与自然的关系,也形塑亲近的社交场域,更成为拍照打卡的最佳场景,有助加深品牌印象与扩散。




空间设计细节

detail design 




01

入口庭院 

保留入口庭园,铺排石板路与耐旱植物的点缀,形塑自然绿意的悠闲感。大面开窗的设计更让内外融为一体,视野更穿透。


一侧安排外带窗口,让室内与户外形成连结,也能作为送餐口使用,缩短出餐动线。一旁辅以招牌灯箱的点缀,则能作为标志性的地标设计。



02

中岛吧台 

入口拆除部分屋顶改设天窗,强化空间明亮宽敞的氛围,天光自然洒落,随着时间推移而在墙上形塑细碎光影的多样变化。


沿墙安排开放式厨房与中岛,整合咖啡制作、结账功能,空间利用最大化。



03

花圃区 

空间中央安排一体成形的花圃餐桌,选用大量的多肉植物与矿石点缀,凝塑粗犷不羁的调性。


硕大的植栽量体成为空间瞩目的视觉焦点,不仅具有高度观赏的设计元素,也兼具座位功能,打造和谐自然的用餐氛围。



04

圆木座位区 

选用圆木椅,沿墙再设置卡座,温润木质注入原始朴素的气息。


值得一提的是,卡座下方融入壁炉概念,堆放木柴,增添视觉层次之余,也隐喻露营的柴火场景,让人在用餐时能感受自然与温暖的连结。



05

露营桌区与席地区 

为了模拟户外露营的体验,地台架高并在周围用砾石铺陈,搭配露营椅与小桌,打造仿若身处山林的氛围。


一旁则安排席地区,以半墙和拉帘相隔。席地区的设计专为大型客群或多人聚会设计,营造出热闹亲密的用餐空间,未来也能作为展演或活动包厢使用,随着需求灵活转换用途,进一步扩展空间的功能性。



设计师 / 团体名称

  • 黄义峯Cody、彭康宁Kenny /森本空间设计设计总监

四根柱子立起,便形成空间,成为生活的载体,人在其中穿梭互动,慢慢累积生活经验,而森本也有四棵树,我们在这里分享也谈论着梦想;当树慢慢形成一片森林,生活也填满空间载体,以我为本的空间持续扩大,这是「森本」 的日常对话。


获奖经历

  • 2024 TID台湾室内设计大奖 餐饮空间TID奖

  • 2024 金点设计奖Golden Pin Design Award 空间设计类 金点设计奖标章

  • 2022 德国iF Design Award

  • 2021 金点设计奖



图片/ © 森本空间设计

采访编辑/ 金邸奖编辑团队


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TINTA金邸奖 空间美学新秀设计师大赛,自2011年创办以来,由台湾漂亮家居设计家媒体发起,针对40岁以下亚洲青年新秀室内设计师所设立奖项。以大赛为媒介,寻找新面孔、介绍新设计、推展新创意,为TINTA金邸奖的使命
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