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来源:温哥华头条
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【加拿大乐活网lahoo.ca 江礼且综述】人在大温,咱们华人的中国胃还得是中式美食来救!碰上最近这种阴雨绵绵的冷天,何以解忧?更是唯有美食。那么,大温和周边最好的中餐厅都有哪些呢?同样有吃货体质的各位,今天这份榜单必看啦。从2008年以来一直广受大温食客关注的中华食肆大奖(The Chinese Restaurants Awards),在昨天的第15届颁奖典礼上最新公布了2024年获奖餐厅。上个月,多达30家餐厅入围了这个奖项的候选名单。周二,这份名单被缩减到了最后15个最佳中餐美食目的地。中华食肆大奖创办于2008年,是“世界上举办时间最长的中国烹饪颁奖活动”。今年,18位评委选出了今年最棒的中式餐饮目的地,从高级餐厅、甜品店到美食广场摊位,都一一包括!除了“温哥华之最大奖”15强,他们还公布了六项独立大奖,包括年度最佳新食肆和厨艺新星,以及评审团选出的“食评人大奖首本名菜”。有华人网友直呼,必须打卡!2024年11月5日,第15届年度中华食肆大奖公布了2024年度最佳餐厅前15名入围名单。图为获奖餐厅Kin's Food and Bistro。(图自:中华食肆大奖)本届评审团包括了美食作家Lee Man、美食评论家Alexandra Gill和温哥华葡萄酒学院副校长Emily Lin。江南小灶 (JiangNan Wok)荣获2024年最佳新食肆奖项;披萨屋Just Pizza的主厨谢承铭(Steven Che)荣获年度厨艺新星;澜轩荟(Lanxuan Restaurant)的大厨赖伟(Lai Wei )获年度点心大厨;金百乐海鲜酒家(Golden Paramount)的主厨和老板周小美(May Chau Siu-may ),以及春秋火锅(Landmark Hotpot House)的李汉强( David Li Hon-keung)荣获年度殿堂名厨;渔人(The Fish Man)的张琳庶(Lisa Zhang)获得年度杰出服务大奖。以下是“温哥华之最”15强餐厅奖得主,排名以餐厅名字第一个字部首排名:(图自:中华食肆大奖)
玉庭轩(The Jade Seafood)-粤菜 (列治文)(图自:中华食肆大奖)
全聚德(iDen & Quan Ju De Beijing Duck House)-北方菜(温哥华)(图自:中华食肆大奖)
(图自:中华食肆大奖)
百珍海鲜酒家(Bamboo Grove)-粤菜(列治文)(图自:中华食肆大奖)
金百乐海鲜酒家(Golden Paramount)-粤菜和点心(列治文)(图自:中华食肆大奖)
友香台湾料理(MemoryCornner)-台湾美食(列治文)(图自:中华食肆大奖)
桂(Osmanthus)-江南菜(列治文)-川菜和海鲜(列治文)(图自:中华食肆大奖)
渔人(The Fish Man)-川菜和海鲜(列治文)(图自:中华食肆大奖)
春秋火锅(Landmark Hotpot House)-火锅(温哥华)(图自:中华食肆大奖)
麦奀记(Mak An Kee Noodle)-粥面(列治文)(图自:中华食肆大奖)
当家海鲜酒家(Chef's Choice Chinese Cuisine)-粤菜和点心(温哥华)(图自:中华食肆大奖)
海港酒家(Sea Harbour)-粤菜(列治文)(图自:中华食肆大奖)
皇朝海鲜餐厅(Dynasty )-粤菜和点心(温哥华)(图自:中华食肆大奖)
华埠烧腊(Chinatown BBQ)-广东烧腊(温哥华)(图自:中华食肆大奖)
(图自:中华食肆大奖)
(图自:中华食肆大奖)
(图自:中华食肆大奖)
(图自:中华食肆大奖)
(图自:中华食肆大奖)
(图自:中华食肆大奖)
奇脆咕噜肉-Kin's Food and Bistro(图自:中华食肆大奖)
(图自:中华食肆大奖)
(图自:中华食肆大奖)
(图自:中华食肆大奖)
(图自:中华食肆大奖)
(图自:中华食肆大奖)
猪手捞面-麦奀记
(图自:中华食肆大奖)
(图自:中华食肆大奖)
(图自:中华食肆大奖)
上榜的餐厅和菜品,有意料之中,也有意料之外。咱们下次出去觅食的时候,就知道去吃哪家好啦。
信源:Vancouver Sun,中华食肆大奖
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来源|温哥华头条
责编|林伯宴
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