12月11日上午，中原区招生考试中心主任侯惠敏来到郑州市第三十六中学，调研食品安全工作开展情况。学校相关负责人陪同。
侯惠敏询问了学校食堂运营管理模式、食品安全主体责任落实和从业人员健康管理等情况，听取了餐厅负责人对食品原材料采购、饭菜价格和菜品质量等情况的汇报。调研过程中，侯惠敏深入食堂操作间，察看了食品原材料贮存、食品加工、餐具消毒、食品留样柜等区域，对发现的问题现场做出指导。侯惠敏强调，食堂经营方要严格执行食品安全管理相关规定，坚持食品安全第一位的原则，学校要落实好日常督查，齐抓共管，切实守牢校园食品安全底线。
郑州市第三十六中学将进一步加大对食堂的监督管理力度，切实加强校园食品安全管理，不断提高食堂的服务质量和管理水平，为师生提供高质量餐饮服务的同时，全力保障全体师生“舌尖上的安全”。
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文 | 刘丽杰
图 | 李丹
编辑 | 郑方圆
审核 | 金艳华
