海南,你怎么这么香!

时事   2025-01-30 16:20   海南  

春节到了
团圆的喜悦正悄悄弥漫
今年,不如来海南
和这片热情的土地
来一场浪漫相遇!

海南用“色、香、味”三重奏
为你奏响一场
别开生面的新春体验!
今天
一起来感受“鼻尖上的海南”


海南的气味
是什么样的?
花香 果香 沉香
咖啡香 酒香 茶香
……


随着春节的脚步
木棉花的花期也悄悄临近了
在木棉盛开时
低头是青葱
抬头是火红的木棉

木棉花。小红书@瞌睡患者

木棉花的味道
却与它夺目的艳丽花瓣不同
分外低调
只有在风中细细品味
才能在鼻翼翕动间
捕捉到一丝清香

盛开的木棉。小红书@瞌睡患者

海南水果们
一年四季“排队上市”
春节前后
正是甘蔗、杨桃成熟的季节
浓浓的果香味扑面而来

杨桃。小红书@楊鼕虹

海南特色烤甘蔗
在冬夜里散发着
一缕温暖而甜蜜的浓香

烤甘蔗。小红书@海島小丸-


中国人使用沉香

至少有2000年的历史

“千金易得,沉香难买”

海南沉香
被称为“万香之首”“香中王者”

屯昌一株树龄上百年的沉香树。海南日报全媒体记者 曾毓慧 摄

苏轼谪居海南时

《沉香山子赋》

赋予海南沉香深厚的文化内涵

堪称赞美海南沉香的

首席美文


图源于海南日报

海南沉香
具有香味高雅 香韵丰富 层次分明
和留香持久等特点

海南白奇楠。图源于海南日报


上好的海南沉香结油紧密细腻
几乎没有纤维
油脂棕黑发亮
若点燃海南沉香
烟雾缥缈变幻
充满灵性和美感

图源于海南日报



南人一定无法拒绝
早餐时来上一杯
“歌碧欧”的诱惑
(海南话中的“黑咖啡”音译)

海南咖啡。小红书@Callie

在海南
咖啡不再是打工人的标配
它走入千家万户
那一抹带着苦涩的醇香
早就镌刻进了海南人的DNA

一簇簇咖啡红果满挂枝头。小红书@海南咖啡

海南山兰酒
是海南黎族同胞酿制的
本土特色酒品
苏轼当年也品鉴过山兰酒
他写道:
“小酒生黎法,乾糟瓦盎中”

村民在采收成熟的山兰稻。盘志强 摄

时隔近千年
当我们举起酒杯
仿佛是着时空东坡先生“对饮”
这一缕山兰酒香
早就沁进了海南文化的脉络之中

用于酿酒的山兰紫米。海南日报全媒体记者 刘宁玥 通讯员 徐珊珊 摄

海南鹧鸪茶
是一种
奇特的野生茶叶

海南鹧鸪茶。小红书@大只瑶

我国著名诗人、戏曲作家田汉
曾在登东山岭时
留下诗作:
琼州多胜地,此岭独岿然。
羊肥爱芝草,好茶伴名泉。
诗中说的“好茶”
就是指鹧鸪茶

海南鹧鸪茶。小红书@大只瑶


海南到底是什么味道?
一百个人会给出一百个答案
或许
还有海风卷来的一丝微咸

小红书@怡宝渴了

或许
少不了椰子的清香

小红书@THEVITALTOP

这无数种或浓烈或清新的香气
融在一起
形成了海南人的“嗅觉记忆
鼻子一动 你就知道
这是家乡海南
“ 佳 香 



来源:海南发布、海南日报、海南省博物馆、网络平台
监制:李灏
值班主任:袁兰
编辑:陈俏枫


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