糖类有单糖（如葡萄糖），也有多糖（如淀粉），是人体进行一切生命活动最主要、直接的能量来源，是人体活动的“燃料”。
糖尿病病人不是不能吃糖，而是需要注意糖的选择，应选择升糖指数（GI）低、血糖负荷（GL）低的食物，同时增加纤维素等营养物质的摄入，这样才能更好地通过饮食保障血糖含量平稳。
责编：张曦
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