今日 小雪
顾名思义，寒未深而雪未大
标志着冬季的第二个阶段
小雪有三候：
一候虹藏不见
二候天气上升地气下降
三候闭塞而成冬
意思是气温降低
降水的形式逐渐从雨变为雪了
很难再见到彩虹
万物蛰伏，为漫长的冬日积蓄力量
小雪节气的到来
天气会越来越冷
俗话说：“冬天进补，来年打虎。”
小雪食养讲究“寒者热之”
饮食上以填补肾精、温润滋补为要
同时要注意防内燥
饮食宜多吃羊肉等性味“温热”
具有温补作用的食物
同时要注意荤素搭配
羊肉性温热可温胃散寒
是冬季进补、防寒之佳品
在小雪节气
来上一碗热气腾腾的羊肉泡馍
暖意直抵心田
获得满满的能量
大唐不夜城老字号
同盛祥羊肉泡馍
历史悠久，烹制精细
馍要亲自掰碎
交由师傅用羊肉汤精心烹制
吃的时候，先喝一口热汤
那浓郁醇厚的滋味瞬间在口中散开
再夹起泡软的馍与鲜嫩的羊肉
一同送入口中
馍的筋道、羊肉的软烂
汤汁的鲜香完美融合
每一口都令人陶醉
葫芦头泡馍同样是小雪节气
不可错过的美食
葫芦头中的猪大肠具有
“性温善补，理调生机”的特点
可暖胃健肠、补充体力
为身体抵御寒冷提供充足的能量
大唐不夜城老字号
春发生葫芦头泡馍
葫芦头肥而不腻，软嫩香滑
馍块色泽金黄、柔韧筋道
粉丝洁白晶亮、软绵滑韧
汤汁浓郁鲜香
一碗葫芦头泡馍上桌
热气腾腾，香气四溢
馍的筋道与大肠的软嫩交织
配合着汤的鲜美醇厚
让热乎与美味驱散周身的寒意
感受老字号美食的独特魅力与温情
不论气温多么寒冷
也挡不住一颗吃货的心
趁着小雪，来大唐不夜城老字号
让身心沉浸在温暖与满足之中
以食养生，感受冬日里的美好与温暖
图片、信息来源 / 曲江文旅股份
部分图片、字体源于网络，如有侵权，协商删除
编辑 /青陌 视觉 /宜浓
