近日，在来榜镇关河村，一场别开生面的电商直播正在如火如荼地展开，它宛如一座横跨区域的无形桥梁，从直播间径直延伸到田间大棚，为全国各地的广大消费者呈现出一场精彩纷呈的菌菇盛宴。
随着科技的飞速发展，互联网早已成为推动经济发展的重要引擎，特别是在乡村振兴的大背景下，电商直播凭其独特的“云”动力，向乡村的发展和振兴持续注入新的活力。打开直播间，展示柜上摆放着各种各样桑枝食用菌，从常见的香菇、黑木耳到珍稀的羊肚菌等，应有尽有。主播热情洋溢地向观众介绍着各类食用菌的营养价值、烹饪方法以及独特的风味，分享其纯天然的种植、晾晒、贮存等过程。
“大家看，这可不是普通的黑木耳，它可是长于桑枝的宝贝，桑枝富含多种营养成分，用桑枝培育出来的黑木耳，那可是吸收了满满的精华……凉拌的时候，咬上一口，在嘴里嘎吱嘎吱作响，非常有嚼劲，还散发着木耳特有的清新气息。”主播一边展示桑枝木耳，一边详细分享其特殊品质。据了解，如果用桑枝黑木耳来煲汤，它会吸收满满的汤汁，变得软糯又入味。据悉，在种植过程中，除了人工保障其生长需要的湿度、温度外，其他都是自然生长的。无论是追求健康养生的朋友，还是想要给家人做美味佳肴的小伙伴，这桑枝黑木耳都是绝佳的选择。
此次直播过程中，吸引了众多观众的关注，在线观看人数持续攀升。观众积极互动，纷纷在弹幕中留言提问，如“羊肚菌怎么保存？”“玉木耳最适合的生长温度是多少？”主播都一一耐心解答。同时，直播间还推出了一系列优惠活动，如限时折扣、满减优惠和赠品等，极大地将来自乡村田园的山珍美味送到大山之外的客户手中。
据悉，关河村的桑枝香菇、黑木耳、羊肚菌由岳西县思远生态农业有限公司生产运营，该企业是安徽省级科普示范单位、市级农业产业龙头企业、县级长三角绿色农产品生产加工供应基地，年产300万木耳菌棒，此外岳西桑枝木耳通过“食安安徽”品牌认证。通过电商直播这种新兴的销售方式，打破了传统销售渠道限制，拓宽了市场定位和边界。岳西县思远生态农业有限公司负责人表示：“以前我们的食用菌主要依靠批发商来收购，销售范围有限，而且价格容易受到波动。现在通过电商直播，我们可以线上线下的直接面对消费者，价格更合理、更稳定，而且还能第一时间根据消费者的反馈及时调整种植的产品种类。”
随着电商直播的不断发展，食用菌产业有望在这一浪潮中蓬勃发展，让更多美味又营养的菌菇走上人们的餐桌，实现产业发展与消费者健康饮食需求的双赢。下一步，该村将不断优化电商发展环境，全力支持电商营销方式，始终坚持把电子商务作为推动经济转型、乡村振兴的重要引擎，积极探索出一条以“电商+农旅+”为乡村振兴产业发展赋能聚力的新路径。
