北票全市严打,涉及各大商超、农贸市场、餐饮店铺等!

幽默   2025-01-27 16:59   辽宁  

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为守护群众“舌尖上的安全”,全力打造安全、放心的食品消费环境,1月26日,市市场监督管理局开展春节前食品安全专项检查工作。

检查行动中,执法人员深入辖区各大商超、农贸市场、餐饮店铺等重点区域,对新春佳节期间群众可能购买的肉类、蔬菜、粮油、酒类、海鲜等食品进行了严格细致的检查,坚决保障食品源头到群众餐桌的饮食安全得到安全监管。执法人员围绕进货查验、索证索票、散装食品标签标识及贮存、冷冻冷藏食品贮存等方面进行细心排查,严厉打击商家售卖“三无”、过期、腐败变质等食品。并要求经营主体强化年货市场各类商品管理,规范流通领域食品销售行为,守牢食品安全底线。

下一步工作中,市市场监督管理局将在春节期间对全市承办年夜饭、大型聚餐等重点食品生产经营的单位进行监督检查,加强食品原料采购贮存、从业人员健康管理、加工过程控制、餐饮具清洗消毒、环境卫生等全链条管控,并对重点单位开展食品安全快速检测,切实保障广大人民群众春节期间的饮食安全。
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