中国农科院油料所研究的新品种,恩施本地大量种植!今天下单包邮还有优惠

时事   2024-12-12 20:00   湖北  


时值冬日

恩施家家户户的餐桌上

都少不了一道腊蹄子锅锅儿

拿什么菜来和肉搭配呢?

很多人的第一选择

就是新鲜脆嫩香甜可口的菜苔

今天我们要给大家推荐的可不是普通的菜苔哟!这种菜苔来自恩施市崔家坝镇斑竹园村,它是中国农科院油料所研究的新品种——“硒滋圆”系列油菜苔

▲ 恩施市崔家坝镇斑竹园种植基地

▲ 菜苔已到成熟期,阿姨们在收菜

2019年,中国农科院油料所王汉中院士率领的油菜遗传育种创新团队,成功育成全球首个硒高效蔬菜杂交种“硒滋圆1号”。随后,团队在其基础上又进行品质提升,培育出了具有更强硒富集效能及更早苔的“硒滋圆2号”。

中国农科院油料所专家们发现恩施得天独厚的气候条件和地理条件,适合油菜苔的种植,2021年试种了20亩后,不管是品质还是口感都非常好。
油菜苔脆嫩细腻,多汁鲜甜,几乎没有纤维感。吃法简单多样,可以清炒,可以白灼,还能蘸酱生吃,可以煮在面条豆皮里……当然,大家最喜欢的方式一定是下火锅煮汤啦。

△ 硒希优选团队硒菜苔溯源

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来源/云上恩施

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