近日，30岁的张女士总感觉嗓子疼痛难忍，每天早上起床喉咙都有异物感，喝水就像吞刀片一样，有时还会感到干痒。
张女士表示，从今年年初开始就有这样的症状，一开始还以为是自己“阳”了，就买了点消炎药吃，吃完药感觉好转了不少。之后偶有不舒服，吃几颗冰凉的薄荷糖也能缓解。
没想到最近这个月又开始复发了，因为实在疼得受不了，张女士连忙到医院就诊。医生给张女士做了喉镜检查，发现她咽喉部位出现红肿，详细询问其生活习惯后，才知道与咖啡有关。
原来，张女士是一位资深咖啡爱好者，每天咖啡一杯接一杯，再加上工作繁忙，她有时来不及吃午餐，下午饿了就靠零食充饥，晚餐喜欢吃一些辛辣的食物，长期下来，她经常感到胃痛和反酸。经检查，医生明确诊断为咽喉反流，即反流性咽喉炎。
医生表示，长期喝咖啡或经常空腹喝咖啡，会过度地刺激胃酸分泌，易腐蚀胃黏膜。
反流性咽喉炎为耳鼻咽喉科发病率较高的一类疾病，是一种特殊类型的慢性咽喉炎。由于胃内容物反流后，刺激咽喉部黏膜，造成咽喉局部损伤，从而引发炎症，患者会出现咽喉异物感、声嘶及发音困难、咳嗽、咽痛、喉部分泌物增加等症状。
需要注意的是，咽喉反流还有一个近亲叫胃食管反流，两者很容易被混淆，但它们却是两种不同的疾病。
胃酸主要由胃黏膜壁细胞分泌，胃酸的酸其实是一种强酸——盐酸，有一定的腐蚀性。在胃黏膜的保护下，正常胃酸不会腐蚀我们的身体，反而有很多有益的生理作用。
但如果胃酸“四处乱窜”跑错了地方，比如发生反流，就会引起食管及周围组织的不适，甚至让咽喉感受到烧灼感。
如果你出现咽喉异物感，需要反复清嗓、干咳，但咳不出来也咽不下去，同时还时不时伴有反酸等症状，不妨按照下表自测一下，看看自己是否患上了反流性咽喉炎。
这张表称之为反流症状指数量表(RSI)，可作为反流性咽喉炎诊断的初筛。根据自己的症状，按照RSI量表进行自我评分，若RSI评分＞13分，可能是得了反流性咽喉炎，建议到耳鼻喉科进一步检查。
改变饮食习惯
避免摄入过多的高糖及高脂食物、酸性水果及浓茶、咖啡等刺激性食物。这些食物会刺激胃酸分泌并增加胃内压，导致胃内容物反流。
睡觉时抬高头部
平卧位容易增加胃酸反流的概率，适当将头部抬高5至8厘米，能有效降低睡眠过程中胃酸分泌及胃内容物反流。
避免腰带过紧
腰带过紧易导致胃内压增高，促使胃内容物反流。
增强锻炼，避免肥胖
肥胖可导致上气道狭窄，而在睡眠吸气时，咽喉腔负压的形成可导致胃内容物反流。
医生提醒，虽然适量饮用咖啡可起到提神醒脑、利尿通便、降低罹患心脑血管疾病风险等作用，但并不是所有人都适宜喝咖啡。
反流性疾病患者（包括反流性食管炎、咽喉反流等）、消化性溃疡患者、心律失常人群、高血压患者、睡眠障碍患者、青少年儿童、孕妇或哺乳期妇女等人群应慎喝或不喝咖啡。
此外，推荐健康成年人每日摄入不超过300-400毫克咖啡因，即一天饮用不超过两杯（一杯约200-300毫升）。
