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据《先驱报》11月27日报道:
纽约咖啡期货价格攀升至1997年以来最高,顶级产地作物状况令人担忧,烘焙商和消费者成本恐将进一步上涨。
11月25日,高端精品咖啡品种阿拉比卡价格上涨高达3%。今年,从巴西到越南等主要咖啡生产国供应大幅中断,导致咖啡价格飙升,其中更经济实惠的罗布斯塔品种(用于制作速溶咖啡)价格也涨至20世纪70年代以来最高水平。
巴西供应放缓的担忧日益加剧,这源于长期的干旱。
荷兰合作银行分析师吉尔赫梅·莫里亚在报告中写道,明年收成“无疑已受到9月前长期干燥炎热天气对阿拉比卡咖啡作物的影响”。
莫里亚补充道,即便10月的降雨促使咖啡树“开花良好”,但当前仍面临花朵无法固定在树枝上的风险,这会使作物处于危险之中,因为花朵后续会发育成果实,内含咖啡豆。
此外,今年阿拉比卡出口节奏强劲,可能会导致本季末库存量较低,进一步增加了市场压力。
美国农业部外国农业服务局预计,当前咖啡季将于6月结束,届时巴西咖啡库存将仅达120万袋,较上一年度下降26%。
咖啡价格上涨凸显出,尽管更广泛的食品批发成本已从2022年初创下的纪录高位回落,但一些农产品仍在挤压消费者预算。
在整个供应链中,卖家为保护利润,纷纷提价并取消折扣,并警告称未来还将有更多提价举措。截至纽约时间上午10点23分,阿拉比卡期货价格上涨2.4%,至每磅3.0935美元。今年以来,咖啡价格已上涨64%。
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