节气
只等春来
万物藏
冬至
DONGZHI
农历冬月初十
2023/12/22
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冬至
冬至大如年，人间小团圆。在传统习俗中，冬至不仅是重要节气，也是重大节日，有“亚岁”之称，即仅次于“年”的节日。因此，在冬至当天，各地会用不同的饮食、庆贺习俗来迎接冬至的到来。如北方地区，冬至有吃饺子、馄饨的习俗，闽台与两广部分地区则有吃汤圆的习俗，寓意家庭团圆、诸事美满。此外，冬至习俗中也包含了许多的历史故事。今天，丰小哥带大家一起来感受冬至的传统习俗文化。
2
冬至补一天 不如吃顿羊肉汤
羊肉汤
冬至前后，各地气候都很寒冷，这种天气人体最易受寒气侵袭，出现四肢发凉、关节疼痛、咳嗽等症状。此时，人们就会用羊肉等热性食物进补。
而简阳羊肉汤是成都简阳特有的美食，汤鲜、味美、香气宜人，是冬季补气养生的上等佳肴。
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冬至大如年 汤圆香又甜
汤圆
吃汤圆在明、清时期已经约定俗成。做好汤圆后要祀神祭祖，而后合家围吃汤圆，叫做“添岁”。所以，冬至吃汤圆，古而有之。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。
“圆”意味着“团圆”“圆满”。冬至吃汤圆，象征家庭和谐吉祥。
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冬至不端饺子碗 冻掉耳朵没人管
饺子
饺子，除了用来祭祀祖先和神灵之外，也有祈福的含义。据传，张仲景在冬至返乡，看到许多百姓因贫困寒冷而冻烂耳朵。他深感同情，让弟子用羊肉、辣椒和驱寒药材做成馅料，然后包成耳朵形状的“娇耳”。这种“娇耳”不仅可以驱寒保暖，还可以治疗冻伤的耳朵。为了感谢张仲景的救命之恩，百姓们将“娇耳”称为“饺子”，并在冬至这一天吃饺子来纪念张仲景。
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