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在生活中,很多人对肉有着独特的偏爱。确实,一口吃下肉给人的感觉非常爽,无论是什么种类的肉,不管用什么方法做,都十分地好吃。但是,不是每个人都适合大口吃肉的,其中那些有着偏高的血糖的人群,千万要注意自己的饮食,对一些食物不能吃太多。
一、血糖高最好不吃或多吃土豆
土豆好吃,但是糖尿病人不能吃,因为土豆的淀粉含量比较高,淀粉会转化为糖,吃了容易出现血糖升高。
二、血糖高最好不吃或多吃南瓜
都说南瓜降血糖,真的吗?只能说南瓜含的一种营养物质有降血糖的作用,但是微乎其微,本身南瓜有一定的糖分,吃了血糖必然升高,希望糖尿病不要尝试。
三、血糖高最好不吃或多吃甜菜
甜菜含糖不用多解释不能吃,但你认得吗?以后见了下图的这个蔬菜就不要动筷子了。
四、血糖高最好不吃或多吃酸菜
你知道酸菜是怎么做的吗?酸菜属于长时间腌制的东西,里面含盐量很高,糖尿病不合适吃高盐的食物,对心脑血管方面不好,所以记住不要吃酸菜。
五、血糖高最好不吃或多吃芋头
芋头属于薯类,淀粉含量较为丰富,糖尿病人不能吃。想吃也得交换成一部分主食。
六、血糖高最好不吃或多吃香椿
通俗的讲都知道,香椿吃了会上火,糖尿病人吃了出有肝火,对病情不好,糖尿病人不能吃。
七、血糖高最好不吃或多吃韭菜
韭菜需要特殊说明下,糖尿病比较适合吃韭菜,并且有一定的降糖降脂功效。在这里出现的原因就是,糖尿病人普遍胃肠消化系统不太好,建议消化系统不好的糖友就不要吃韭菜了。
八、血糖高最好不吃或多吃莲藕
含淀粉量很高,基本都是淀粉,糖尿病人就不要吃了。
九、血糖高最好不吃或多吃豌豆
豌豆的主要成分是碳水化合物,吃到胃里就等于吃糖,糖友不能吃。
十、血糖高最好不吃或多吃菱角
菱角的淀粉含量同样高,糖友不能吃,淀粉会转化为糖分,直接让血糖升高。
十一、血糖高最好不吃或多吃红薯
红薯含淀粉含糖量都不低,糖友不能吃红薯。虽然红薯含降糖物质,但那只是科研领域。
十二、血糖高最好不吃或多吃粉条粉丝
粉条粉丝是什么做的呢,是红薯土豆做的,上面说了糖尿病人不能吃土豆不能吃红薯了。粉条粉丝也一样不能吃。
血糖高,必吃的十个蔬菜
1.总热量的控制,根据理想体重和劳动强度来决定,总热量也要以各种营养素的合理搭配,比如淀粉类的食物占功能的50%-60%,蛋白质和脂肪功能各占20%,加工方法过程就是加工越细致升糖指数越高,粗加工或粗纤维淀粉类对血糖影响比较小,控制淀粉类总量的前提下也要以粗细搭配为主,不要特别吃精细食物;
2.控制甜食的摄入,甜食和水果对血糖有直接干扰,原则上甜食是不能吃的,除非出现低血糖可以考虑适当吃点甜食,血糖控制到一定目标以后适当吃水果,但也不能敞开肚皮随便吃,对血糖干扰也比较大;
3.蛋白类食物,没有糖尿病的并发症植物蛋白和动物蛋白都是可以的,如果出现糖尿病肾病动物蛋白就是优选了,因为植物蛋白属于非优质蛋白,动物蛋白是优质蛋白,所以可以吃些瘦肉。
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