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11月12日,区教育局党委书记、局长程文胜到青山镇督导校园食品安全工作,镇党委副书记、镇长黄乐明、副镇长刘可陪同督导。
程文胜一行来到青山中学,对食堂窗口、后厨、仓库、餐厅等场所,进行了全面细致地检查,详细了解了食品质量以及师生一日三餐的菜品情况,并听取了关于食堂管理工作的汇报,随后还与全校师生共同就餐。
程文胜强调:要强化安全监管。严格落实好食品采购、贮存、加工、留样等制度要求,加强食品加工全链条各环节管理,持续织密织牢校园食品安全网。要提升管理水平。不断完善家长代表参与学校食堂监督管理机制,严格落实食品安全校长负责制和陪餐制度。要压实工作责任。压紧压实食品安全企业主体责任,行业部门、学校和属地监管责任,进一步强化校园食品安全常态化检查。
供稿:宣传办
审核:刘可
编辑:邓建强
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