近年来，江南镇在实施农业产业结构调整过程中，通过“公司+基地+农户”的模式，积极引导农户发展高附加值的现代设施产业，促进农业增效、农民增收。
在江南镇新洲村南江农业科技有限公司大棚蔬菜种植基地，一垄垄土地间,三五成群的工人们忙着移栽油菜苗、西蓝花苗，喷洒除草剂，大家分工明确、配合密切，干劲十足。
南江农业科技有限公司负责人王松虎：目前，我们基地主要以种植西兰花为主，每亩可种植2800株，产量可超3000斤，产值近15000元。
今年，为做大做强蔬菜种植产业，江南镇积极引进南江农业科技有限公司发展现代设施农业，建设60亩蔬菜种植基地及11栋抗风、耐冻雨、便于农事操作的新型示范拱棚，因地制宜年均种植3季西兰花、生菜、莴笋等蔬菜，亩产值达3万元，带动上百人稳定就业，实现了产业发展和群众增收的“双提升”。
下一步，江南镇将持续发展特色产业，积极推动龙虾养殖、蔬菜种植、乡村旅游等特色产业发展，有效促进土地增值、农民增收、集体增富。
