今年
是《岳阳楼记》诞生978周年
今天
我们也迎来了
第二个“岳阳楼日”
（原来，这么多年，
我离不开岳阳的原因在这里）
今天
小编就带你盘一盘
有哪些美食
滋养着岳阳人的胃
更把控着岳阳人的心
清晨，第一缕阳光
穿过山间的云海
洒向洞庭湖畔
但叫醒岳阳人的不是这缕阳光
而是街头巷尾那一碗美味的米粉
米粉是岳阳人吃早餐的首选
细腻爽滑的米粉
搭配上浓郁的汤汁和丰富的配料
一碗热气腾腾的米粉
足以让人一天精神饱满
其丰富的水资源
为岳阳的美食文化
增添了浓墨重彩的一笔
在岳阳 每一条鱼都被安排得明明白白
在岳阳想要吃一顿美味的麻辣盛宴
小龙虾必不可少
红彤彤的外壳
包裹着鲜嫩多汁
麻辣可口的虾肉
每一口都是味蕾的狂欢
剥得满手是油也根本停不下来
洞庭湖蟹因其个大肥美、
肉质鲜嫩而备受大家喜爱
蘸上特制的酱料
入口即化的蟹肉
让人回味无穷
没有什么烦恼
是一顿烧烤解决不了的
如果有，那就两顿
夜幕降临
岳阳夜市开始热闹起来
滋滋作响的烤肉声
蘸满酱料的肉串
混合着香辣的调料味
弥漫在空气中
令人食欲大开
也让人在美食的慰藉中
暂时忘记生活的烦恼
而更多的岳阳美食
这些美食的制作技艺多源于古代
经过代代传承和改良
形成了今天的独特风味
看看下面的美食
你吃过多少？
👉以美食为载体延续至今的爱国精神
樟树港辣椒是湘阴县樟树镇的特产
又号称是“辣椒界的爱马仕”
也被很多人说成是“湘菜小炒肉的灵魂”
它的特点是香、脆、甜、辣
而且椒香浓烈
烹饪起来无时无刻不散发着
辣椒的浓郁香气
这个总面积4125平方公里
总人口113万的县城
撑起了辣条江湖的“半壁江山”
被称为“中国辣条之乡”
全国600多家辣条生产企业中
平江籍及关联企业占比达90%
目前，平江辣条产值
已达到200多亿元
成为平江县的支柱产业
如果你来到平江
在街头走走逛逛
很难不迷失在路边各色的麻辣制品里
酱干、豆皮、泡泡干、肠皮
全都鲜辣招人
一口下去相当满足
龙窖酱菜
君山的怪味鸭一入口就已夺人心
味重而不腻，香辣而不辛
若在口中细嚼
还真能品出至少三种相异的味道来
因而得了“怪味”的大名
🥧🦐🥜🥤🥃🥩🥞🦀🥔🥟🥨
简单的一顿饭
蕴含着满满的幸福感
街巷里升腾的烟火气
也呼应着
范仲淹的《岳阳楼记》中涵养的忧乐情怀
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