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编 辑丨GUAN
孩子读书要卷，找工作要卷、考研要卷、考公要卷、堪称万物可卷。![]()
小雷觉得奶茶行业必有一席之地，早些年是大口九、地铁站等实体店运营，还有可冲泡的香飘飘、优乐美这些。再到2017-2018年期间，网红奶茶店横空出世，什么鹿角巷、一芳奶茶、CoCo都可、一点点啊，不知道你们有没有喝过哈，反正小雷都尝了个遍。再高端一点的就是喜茶、奈雪了，一杯芝士莓莓能卖你32块钱，最便宜的纯茶系列也得个十来块。但在当时，买的人嘎嘎多，生意格外的火爆。也许是这奶茶行业好赚，后面陆陆续续出来好多品牌，整得五花八门的，就连我们平时喝的娃哈哈，都来凑热闹了。![]()
位于广东深圳的最后一家娃哈哈奶茶店，即将要闭店了。据了解，该门店已经开了四年，但生意一直不怎么样。最好的一段时间还是娃哈哈创始人宗庆后去世后，大家踊跃购买得以爆单。然而也就维持了一个月，一个月后又归于平淡。
要知道光是加盟费就花了40万，还未算人工、材料等费用，结果一天就卖那么几百块，有时候1天连1张单都没有...除了味道、价格、营销以外因素，最大的还得是奶茶行业这个赛道，太卷了！你别说娃哈哈了，就拿小雷同事常喝的霸王茶姬、奈雪、喜茶、茶理宜世等举例，人家那策划团队都得每个月出新花样。无论是请明星代言、联名款、买一送一活动，还是出新品，都得来上那么一回。作为消费者的我们，肯定哪里优惠选哪里啊。好比瑞幸的每周9.9，库迪的8.8，蜜雪冰城4块钱的柠檬水。于是，在人群流动性高的地方，我们总能看到各家奶茶店都挨在一块。光是一条步行街，都能给你整出10家门店来。要奶茶有奶茶，要咖啡有咖啡，要柠檬茶有柠檬茶的。就这，你说娃哈哈怎么拼得过这么多奶茶店啊。更何况他还不咋宣传，潜在的客户群体都拱手让人了。再加上现在各个城市都有自己的代表奶茶，主打一个物以稀为贵。想要在层层包围的圈子里，突破新口子就不是件容易的事。
当然不可否认的是，茶饮行业算是创业门槛中较低的行业之一。在奶茶店做过的人可以自己攒点小钱开一家，运气好的话直接摆脱“职场牛马”的身份，喜提“老板”一角。但运气不好的话，说不定又是血本无归还负一身债，后面又得打工还债。所以想要加入奶茶大军的小白可以多研究研究，如果没有做好准备的话，千万不要盲目入场。人家娃哈哈奶茶店后边有公司撑着，有试错的成本，普通人可没有。虽然老话说得好，三分天注定，七分靠打拼，爱拼才会赢，但也要三思而后行。不知道你们有没有喝过娃哈哈奶茶呢？觉得奶茶行业卷是好还是不好。25年1月7日，CES（国际消费电子展） 2025 即将盛大开幕，雷科技报道团蓄势待发，即将飞赴美国·拉斯维加斯现场全程报道，敬请关注。
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