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一碗羊肉汤下肚，暖流涌动。捞出一块软烂的羊肉，肉香四溢，满口留香，仿佛冬日里的暖阳，让人心满意足
前段时间，和在新疆做旅游的大美女饭饭聊天，我向她诉苦，说我经常熬夜工作，手脚冰冷，有时候例假都不准了，去看了说是我气血不足。
(好朋友饭饭)
又提到说，冬天来了，我好馋羊肉，喊她寄点新疆羊肉给我补补。
她二话不说，接受了我的“敲诈”，真给我寄来了20斤新疆大尾羊。而且还特意喊我用清水+盐，先炖一小锅试试，尝尝清炖羊排。
我平常就爱吃羊肉，清炖的话，很容易满屋子的骚味，这又是冬天，更是容易沾在衣服上，很久都散不去
她喊我试试，我半信半疑的清水炖了几截羊排，没到想，打开了新世界的大门。
她寄给我的是8个月内的小羊羔，非常嫩，煮不到30分钟就熟透了，居然没有什么膻味，而且还有股淡淡的奶香，咬一口，汁水非常丰富。
好东西不能吃独食，我喊了几个亲戚来，把20斤全炖了，依然是清水炖，就加了点配菜。
没想到一人3斤都不够吃，一顿全造完了，汤都没给我留点
还没吃够的我，也不好意思再“敲诈”饭饭，就请她帮我代购半只羊，考虑到我家里的刀不方便处理，她喊牧民帮我砍成了小块，吃的时候直接解冻，倒是非常方便。
真的好吃！！！新疆大尾羊，刷新了我对羊肉的认知~
原来羊肉可以没有膻味的，原来羊肉也可以有奶香味
喜欢吃羊肉的朋友，可以加饭饭，帮你代购新疆羊肉
（扫码就可加她）
我和饭饭前几年就认识了，都是同行，她在新疆做旅游博主，我去新疆旅游，找她报的旅行社，6人纯玩小团那种。她来广州找我，我也带她吃早茶，吃各种特色美食，关系很铁。
（明年想去新疆旅游的可以找她呀）
她说这个牧民是她做旅游时认识的，去牧民家玩过，几百只羊散养在牧场里，一般都是6-8个月的小羊羔，还没长大就卖完了，供不应求。
而且这种羊肉，连新疆本地人都不容易在菜市场买到，得去牛羊大巴扎这种地方整只买才行。
我就问她，现在新疆旅游淡季了，干嘛不做羊肉代购？
大家都知道新疆好东西很多，只是不一定能在电商平台上买到真的。
她想了一下，觉得非常有道理，之前的旅游客人们，的确经常找她代购新疆特产，因为她能找到真材实料的好产品。
然后她就很认真的和牧民大叔，以及他家人去商量了这件事，也得到了很大的支持。
在新疆卖羊的牧民，基本上都是半只或者整只卖，牧民大叔家愿意按部位卖，还给切块。
大尾羊的屁股不是心型的嘛，羊尾油非常多，饭饭和牧民大叔商量过后，也是可以踢掉肥油，卖瘦的。
饭饭决定，就只卖这家牧民的羊肉，啥时候卖完，啥时候停。
而且她毕竟做旅游的，明年春天，新疆旅游逐渐火热，她也不一定还有时间搞代购。
她代购的羊肉，现宰现杀，汁水充盈~
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中国的好羊肉产地众多，新疆大尾羊是其中之一，饭饭打算只代购成长了6-8个月的羔羊。
这个阶段的羊，肉质细嫩，也积累了足够的风味物质，吃起来还有淡淡的奶香。
散养，不同于圈养，羔羊每天在天然牧场行万里路，不育肥，所以脂肪分布均匀，还有大理石花纹。
而且现宰现杀，排酸，切块，冷冻，24小时左右就能顺丰或者京东发货，两天左右，就能从牧场，到您的餐桌。
发货时，可以按部位分割，羊排、羊腿、纯羊肉、羊蝎子可选。过年也可以当做年货，走亲戚时，提上10斤，请大家一起尝尝。
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价格也十分合适，这个冬天，就靠饭饭帮你羊肉自由
