【记者调查】黄山区禁止活禽交易后,反响如何?

文摘   2024-12-04 17:44   安徽  

11月1日起,黄山区《关于划定禁止活禽交易区域推进禽类产品冰鲜上市的通告》(以下简称《通告》)正式施行。如今,一个月已过,具体成效怎样?带着疑问,记者走访了当地的禽类市场。

日前,记者在龙井市场禽类零售商户摊点看到:这里没有了臭味,搬走了运输家禽的笼子和脱毛的机器,所有家禽实现了冰鲜上市,不得在市场宰杀、销售活禽。其实,实行禽类产品冰鲜上市,可以减少人禽接触机会,有效防止禽流感等疫病传播,保障居民食用禽肉和公共卫生安全。


市民  杨女士:比以前干净一点,以前进来有股味,现在不好闻的味没有了。而且还省事了,拿回家就直接洗洗就可以下锅了。



目前,市场内经营“白条鸡”的摊位有17家,每天销售量在2000斤左右。不少买菜的市民纷纷对新的禽产品供应方式表示支持。


市民  曹女士:我觉得白条鸡品质没有区别,反正这样方便一点。


市民 胡先生:进来卫生条件真好,这环境也很不错,我们大家买得放心,吃得也放心。



《通告》划定了禁止活禽交易和屠宰的区域范围,对各类经营主体提出明确要求,禁止转运贩卖不符合食品安全标准的禽肉产品,禁止活禽进入规定区域内各类经营场所。为落实落地《通告》,黄山区多管齐下、多点发力,凝聚相关部门、乡镇及市场服务公司多方力量,上门入户加强对禽类经营户的宣传引导,推进禽类产品冰鲜上市。


区市场监督管理局党组成员、甘棠市场监管所所长 周梦芳:自《通告》实施以来,成立了由市场监管局牵头,农业农村局、城管局、交警大队等多部门共同组成的工作专班,我们深入全区的农贸市场、商场超市、社区和村居,开展限定区域内不得销售活禽的宣传和引导,经过一个月的努力,初步取得了一定成效,农贸市场、商场超市内已经没有活禽销售。


程邦来是龙井市场44号禽类摊位的经营户,从事家禽养殖、销售已有十多年。《通告》实施后,他表示不理解,认为影响了自家生意。在工作人员的多次上门解释、劝解下,他慢慢地改变了想法。目前他家养殖的1万多只鸡,除了上市场销售外,其余的采取订单式的模式销售,客户有需要,他就当天宰杀好后送过去或者真空包装快递邮寄,不让活禽在市场里流通。


龙井市场禽类经营户  程邦来:我这个鸡是山上散养的,吃的是五谷杂粮,每天早晨我都是清早上起来去宰杀,然后送到市场,请大家放心,我一定会把最好的、最有品质的鸡送到市场的。


区市场监督管理局党组成员、甘棠市场监管所所长 周梦芳:下一步,工作专班将进一步加强加大宣传引导力度,加强联合执法,为广大群众营造舒适的购物环境。

           


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记者/  周晓霞  吕仟(区市场监督管理局)
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