「 这一锅 足足2斤 」
「 先喝汤 再吃肉 」
锅底有多种口味可以选,推荐鸳鸯锅。一半清汤,一半香辣。虽说这羊肉锅是炖煮好的,直接就可以吃。但还是建议开锅后可以先来一碗清汤,暖胃又暖身,还能带着一丝丝羊肉的甜味。
最后还有【血肠】和【肉肠】。羊血肠咱吃的少,内蒙当地人经常吃。外观虽黑黢黢的,但吃着一点都没有奇怪的味道。整体还挺密实的,依旧推荐蘸韭菜花吃。羊肉肠是把羊肉塞进羊肠之中,外皮很嫩滑,里面包着清甜的羊肉,很新奇的体验!
「 别浪费 还能涮肉吃 」
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吃完手把羊肉锅,可以接着用锅底涮肉涮菜吃。【西旗金牌羊肉】是店里的招牌,精选巴尔虎羔羊羊排肉,只能在羊九金吃到!肉质鲜嫩紧实,蘸上麻酱就不用多说了~
【后腿肉片】每片切得薄如蝉翼,纹理特别漂亮。肥瘦相间。带着脂肪,有着大口吃肉的爽感!
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店内环境宽敞明亮,绿油油的色调、墙上的蒙语、做成马车轮的椅子……每个细节都给人瞬间去到大草原的感觉。靠窗的位置很适合冬天,阳光照进来特别舒适。
爱吃肉喝酒的朋友,可以去他家二楼的小酒馆。和一楼是完全两个风格,一明一暗,整体是内蒙BISTRO的形式,吃着肉喝着酒听着音乐,不管是下班聚会,还是周末放松,来这里都很合适。
在二楼,不仅有最近很火的内蒙奶皮子甜品,还有【炸羊尾尖】这种超下酒的炸物。这两道菜都只在二楼小酒馆有哦!一楼点不到哦~
内蒙涮肉·羊九金YANG CHIU CHIN(丽都店)
地址:朝阳区将台路商业街底商2号
营业时间:周一至周日 11:00-14:00 17:00-24:00
预估人均:130元左右
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