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👍地道正宗潮汕牛肉吃法、肉眼可见的新鲜
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八合里潮汕牛肉火锅以其新鲜的食材、独特的风味和优质的服务赢得了广大消费者的喜爱。
环境宽敞明亮,虽然是火锅店,但店内摆设、物品都十分整洁,就餐体验十分舒适。
2008年,从八合里海记潮汕牛肉火锅在汕头八合里巷口打响名堂开始,经过15年市场和顾客的考验!终于把它带出潮汕,将潮汕风味发扬光大,带进深圳、北京、广州、上海、西安等18个城市开出200+家门店,成为正宗潮汕文化的代表名片。
● 新鲜的食材:八合里潮汕牛肉火锅的牛肉全部来自专属养殖场,通过冷链车队严格控制温度运输,确保牛肉在1-2小时内送达门店,保持其新鲜度和口感。
● 精细切割:牛肉经过精细切割,肉质鲜嫩多汁,入口即化。其中,吊龙伴以其肥瘦相间的纹理和薄厚适中的口感而备受推崇。
● 独特的风味:该品牌的清汤锅底清香不腻,能够完美地衬托出牛肉的鲜美。同时,丰富的蘸料选择如秘制沙茶酱等,进一步提升了用餐的味觉层次感。
-吊龙伴- 小编安利款
小编强力推荐!必点!
牛背部肉,肉质非常嫩滑,配上少许油脂分布,香而不腻!点一盘的话,小编是肯定不够喉的!
-五花趾 / 三花趾-
限量、抢手是三花趾和五花趾的代名词,点慢了很容易吃不上。
肥瘦分布更加均匀,大腿位置肉质自然也会相对结实,怕腻派和怕韧派在这盘肉上,应该能一起畅快吃肉了。
-匙柄-
如何认出这盘肉?肉中央有很明显的树枝形状
肉质结实、油脂少,喜欢爽脆弹牙的朋友,点这盘准没错!这部位和口感,难道...“硬颈”就是这意思?
吃汕头牛肉火锅,记得记得记得不要忘了蘸地道沙茶酱哦!
-精选嫩肉-
腿臀部位,肉质进一步结实,油花再度减少,高蛋白低脂肪是不少健身党的心头好!
-胸口油-
越煮越脆口,轻轻一咬,油脂就在口中汹涌爆浆,满嘴都是牛油香气!
喜欢香口的朋友狂喜!
-地道酱料-
八合里更贴心地配备了多用酱料,可以根据自己的口味DIY专属酱料!
炸物四大金刚
没让我想到的是,他家除了涮肉好吃,小吃居然也很惊艳!特色酥牛肉、潮汕虾饼、潮汕炸芋粿、潮汕炸土豆粿,每一款都炸得火候刚刚好,外脆内嫩。
配搭蕃茄酱,再加上一点童年味道了!
湿炒牛河
应该算是潮汕特色主食的长青款了,芡汁浓度刚刚好,也不会太油,很容易就秒光一盘!
柳枝烤牛肉串、柳枝烤牛肉丸串
用柳枝提香,这样的烤串味道层次肯定比普通竹签要更加丰富!
牛肉串用的是牛腩和牛油粒,牛腩肉质相对紧致有嚼劲,而咬到牛油粒的时候,牛油香气瞬间炸开,一颗肥一颗瘦,更本停不下来。
不是淀粉丸子!不是淀粉丸子!不是淀粉丸子!采用牛肉含量约98%(辅料除外)的潮汕牛肉丸子,外表微微焦脆,内里爽脆Q弹,实在过瘾!
八合里潮汕牛肉火锅不仅提供美味的火锅体验,还致力于传承潮汕美食文化,成为消费者心中的美食名片。
本商城商品数量有限,预约先到先得!
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