近日
美国暴发2011年以来
最大李斯特菌疫情
已造成9人死亡
浙江多地也出现
李斯特菌感染病例
该病菌以食物为传染媒介
能在-20℃的低温环境下
存活一年
杭州女子吃冰箱剩西瓜感染李斯特菌进ICU
近日,杭州60多岁的岑女士(化名)因高热不退且逐渐陷入昏迷,被紧急送入ICU进行救治。经医生了解,她吃了放置多日的冰西瓜,不幸感染李斯特菌,进而导致了脑脓肿。
-20℃仍可存活一年!
警惕“冷酷杀手”李斯特菌
这些人群
是李斯特菌的重点“攻击对象”
对于健康的成年人来说,李斯特菌致病力有限,通常在进食受李斯特菌污染的食物后3至70天(一般为21天)出现腹泻、恶心、呕吐、发热、头痛、肌肉痛等症状。
孕妇、婴儿、老人、肿瘤患者等免疫力低下的人群是李斯特菌的重点攻击对象。
老年人以及免疫力低的人群感染后可能会引起败血症、脑膜炎等,严重可致命。
孕妇感染后,李斯特菌可以通过胎盘、产道感染胎儿,严重者会导致流产、死胎、早产、新生儿败血症等,新生儿感染病死率高达30%~70%。
李斯特菌很“怕热”
用这几招对付它
别看李斯特菌“生命力”这么顽强,但是它有一个致命的弱点——“怕热”。煮熟烧透这个简单的措施就能对付它!
1.定期清理冰箱,避免各种细菌滋生;食物放进冰箱前,需密封包装,生熟分开。
在这里,我们提醒
冰箱并非食物的“保险箱”
请务必定期清理
在食用冰箱中的剩饭菜前
一定要进行充分加热处理
温馨提醒
由于微信修改了推送规则,需读者经常留言或点亮“在看”“点赞”,否则会逐渐收不到推送!如果您还想每天看到我们的推送,请将“威海市广播电视台”加为星标或每次看完后点亮页面下端的“在看”或“点赞”。
“观威海”视频号上新啦
家人们
留下你的小爱心再走!