【江永种菜记 第一季】第一集:如何征服香港人的胃

政务   2024-11-21 16:50   湖南  


永州市融媒体中心


推出新闻微纪实系列短视频

《江永种菜记》


向南向海向外,永州推进实施蔬菜出口“百亿工程”,做大做强做优特色蔬菜产业。作为全国蔬菜生产重点县,江永县充分发挥区位优势,在基地建设、平台打造、渠道构建上深度对接粤港澳大湾区“菜篮子”工程,把“小蔬菜”做成出口创汇“大产业”。

永州市融媒体中心策划打造,新闻微纪实系列短视频《江永种菜记》第一季11月21日全网上线。

今天

永州发布推出

【江永种菜记 第一季】

第一集:如何征服香港人的胃

江永欲抢占香港高端蔬菜市场,蔬菜企业经过深入调查研究,决定用“它”来破局。




香港,这座国际大都市,对蔬菜的需求量大且稳定。然而,江永县广发农业公司负责人李永杰发现,近期香港市场蔬菜销售情况不理想,他决定跑一趟香港。

“淮山质量不好,明不明白。冬瓜质量可以,但是太细了,大的太大,小的太小了。”香港创辉公司海哥告诉李永杰,这阵子生意不好,很多东西都卖不了,走到中价上的货都算是可以了,货好一些的就没有亏那么多,质量不好的就不能卖钱。

海哥的话让李永杰深受启发,要想占据更多市场份额,必须精准把握香港消费者的喜好。他又联系了一位老朋友,香港深港物流的负责人罗长鸿。

“最近流行一种小型的冬瓜,做冬瓜盅,里面可以放一些海鲜,消暑嘛夏天,每家每户都很喜欢的。”罗长鸿建议李永杰尝试高价值、高品质的迷你小冬瓜,找蔬菜高端市场分一杯羹。“这个行情还是比较可观的,产量也非常好,一亩大概可以产2万斤,我带你去超市、市场了解一下。”

随后,李永杰走访了超市、街市、蔬菜批发市场,他发现迷你小冬瓜的批发价超过了5块钱每斤,而且香港市场需求量极大。回到江永,李永杰立即召集团队讨论。

“等我们过几个月种出来之后,销售量会不会还是那么好。”“现在种是不是晚了一些。”“目前所有土地已经规划好了,做这个新产品要重新租地,要不明年再弄。“这边能不能种出来也是一个问题”讨论中,大家表示试种新品种不能一蹴而就,会面临很多未知的风险。

“这个产品亩产有两万斤,即使降到3块钱一斤,还是会有相当可观的利润。”经过李永杰耐心解释,最终打消了大家的顾虑。“先搞个10来亩来试一试。”

近年来,江永县高标准推进“菜篮子”工程,全方位对接粤港澳大湾区,完成蔬菜种植面积29.8万亩,总产量67.9万吨,总产值20亿元以上。江永蔬菜已经成为大湾区高端蔬菜市场的一张靓丽名片。

“既然是做一个新品种,肯定会遇到困难,遇到困难就要想办法解决,这个迷你冬瓜种植计划,我们就抓紧时间推进。”从香港考察回来的李永杰对引进新品种信心满满。

编辑:朱文秀
二审:于光林 三审:蒋军林  终审:唐新华






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