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“融鹏山之色，品鹏山风味”。11月7日，平南县委统战部、大鹏镇党委政府以“同品鹏山家乡味 共话民族团结情”为主题，在北帝山·山地运动旅游大本营举办鹏山美食大赛，深入挖掘培育大鹏美食文化，讲好中华美食故事，共建中华民族共有精神家园。大赛现场，大鹏镇内餐饮企业、农家乐经营户及村（社区）代表共27支参赛队伍同台“打擂”，秀刀工、赛厨艺，以鹏山特色生态食材为主要原料，在各自的灶台前大显身手，烩出浓浓鹏乡烟火味。清简粥、红旭大肠、猫豆酿、养生豆腐、葱油鸡等等，一道道特色菜肴香飘四座，充分展示了鹏山餐饮文化的独特魅力。![]()
此次活动，各族群众欢聚一堂，以厨会友、以食促交，弘扬民族饮食文化，推动美食与旅游深度融合，通过共享民族美食、共话民族情谊，增进民族感情，在交流交往交融中汇聚强大合力，有形有感有效铸牢中华民族共同体意识。![]()
“大鹏镇是广西生态特色旅游示范乡镇，近年来，随着文旅产业的蓬勃发展，越来越多的游客到大鹏游玩。我们通过此次鹏山美食大赛活动的举办，挖掘更多的鹏山特色美食，讲好中华美食故事，让游客深刻感受到鹏山丰富的饮食文化与独特的民族风情。”大鹏镇宣传委员、统战委员林根莲说。![]()
主管| 中共平南县委宣传部
出品| 平南县融媒体中心
来源| 平南县融媒体中心
采写| 钟健 张洵 通讯员 韦秋香
编辑| 林钆伶
责编| 林玉卉
审核| 韦挺松
签发| 余世昌
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