【部门动态】向阳区市场局组织开展辖区食品生产企业和小作坊食品安全培训会议暨食品安全管理人员监督抽查考试
文摘
2024-11-01 22:22
黑龙江
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为进一步提升辖区内食品生产企业和食品小作坊的食品安全管理水平，增强业户责任意识和食品安全意识，近日，区市场局组织开展辖区食品生产企业及小作坊食品安全培训会议，各食品生产企业及小作坊食品安全负责人共计38人参加培训。![]()
培训指出当前食品生产单位在生产经营过程中存在的问题与不足，并强调各业户要深刻认识到食品安全的重要性，切实履行食品安全主体责任。![]()
本次培训邀请了黑龙江中诺检验检测有限公司边老师前来授课，重点对《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB 14881)、食品安全国家标准《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)、《食品添加剂使用标准》(GB 2760)进行细致讲解。
培训会后，区市场局开展食品安全管理人员监督抽查考试工作，此次考试内容涉及食品生产安全相关法律法规、食品生产安全标准等知识。通过本次培训及考试，进一步增强了食品生产企业及小作坊食品安全管理人员的学习意识和责任意识，更好地提升了辖区生产环节食品安全管理水平。
