【买一送一】78元抢广东人餐桌的头牌菜【正宗广式盐焗鸡】强记盐焗鸡;现做现发,开袋即食,好吃到骨头都不放过~

旅行   2024-11-12 08:04   广东  


78元

 强记古法盐焗鸡 

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「 “广东人餐桌的头牌菜”」

盐焗爆品【强记古法盐焗鸡】

咸香嫩滑,汁多皮爽

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 开袋即食   |   鲜鸡烹制     多种吃法   



客家人研究了30年的头牌菜

最会吃鸡的老广也不得不夸它

客家美食千千万

凭什么它能傲视群雄成为客家人餐桌上的头牌

带你走进《盐焗鸡的修炼之路》


盐焗鸡的修炼之路



鲜鸡烹制

当天现杀先做,绝不用冻鸡

120天以上鸡龄,古法工艺制作

金黄诱人Q弹爽口,一整只手撕条条香



跑山林鸡,在山里林中跑足120天以上

在广东跑山鸡养殖场

可以看到土鸡正在悠闲散步哦~



20万级无菌屠宰车间

对每一只鸡严格处理

净膛,去肺,拔毛




精选广东清远山林120天龄以上跑山鸡

口感嫩滑紧致,肉质纤维嫩滑多汁水

只用当天现杀的活鸡

保证新鲜好口感,拒绝用冻鸡




真功夫从来都是有历史的

一只好鸡修炼的也是祖传秘籍

当天现腌现焗

秘制酱料按摩鸡全身,裹上糯米纸

放入原始天然粗海盐里做高温桑拿

这样的鸡哪里有不好吃的道理?


正宗广式盐焗鸡




 经典吃货建议 


1.刀切可能影响肉质口感,推荐手撕

2.此鸡连骨头都有味,不必外加调料

3.空口吃咸口正好,配上小酒更能激发味蕾

4.口味淡的朋友可以配米饭,白粥,馒头一起吃,别有一番风味





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