点击蓝字关注我们
在幼儿园的膳食工作中,平衡膳食、合理营养是满足幼儿身体发展的需要,也是保证幼儿健康成长的物质条件。为了提高我园幼儿膳食质量,让幼儿营养膳食得到均衡发展。同时,让全体食堂工作人员的厨艺技能得到进一步的提高。我园于2024年11月8日下午开展了“膳食促成长、匠心展厨艺”食堂人员厨艺创新大比拼活动。
王园长为本次活动致辞!一份佳肴,是手艺,更是责任,把爱融入美食中,为孩子们的健康加油!
食堂管理员陈老师将比赛的要求及评分标准向各位参赛人员以及评委进行了说明,也再次提醒一定在比赛过程中注意安全。
评委队伍
一把菜刀,一块砧板,一方天地,穿梭于厨房,不停忙碌,这就是幼儿园厨房工作人员的工作日常。比拼在“哒哒哒”的切菜声,“滋滋滋”的烹饪声中拉开序幕。师傅们切菜干脆利落,烹饪动作娴熟,她们的厨艺真是出神入化。
一颗慧心调美味,两只巧手做佳肴。新鲜的食材经过厨师们的巧手制作后变成了各种各样的美味佳肴,真是色香味俱全!
评委们通过观赏和试吃,从口感、营养搭配、制作创意及色香味等方面仔细观察、细心品尝并进行综合评价,对大厨们精湛的厨艺赞不绝口。
食堂工作人员把自己的那一份辛勤,那一份坚守,那一份爱心,融入到一盘盘美味佳肴中,宝贝们的生活才更有“滋”有“味”!
活动的最后,静园长对本次食堂从业人员厨艺创新大比拼进行了点评,肯定了每一位师傅的付出,同时也提出了食品安全和营养均衡的工作要求。
忙碌的厨房师傅们虽然没有站在教育阵地的最前沿,但他们的付出却是幼儿园一切工作的保障,是孩子们健康成长的基石,是存瑞幼儿园的味道!至此,存瑞幼儿园“膳食促成长、匠心展厨艺”食堂人员厨艺创新大比拼活动圆满落下帷幕。我园将继续严格落实食品安全相关管理规定,以更科学、更合理、更有特色的膳食管理,为幼儿的健康成长保驾护航,让幼儿吃得开心,让家长放心。