现在很多人去柘皋，是冲着品种繁多的早茶去的。
多年前，家住柘皋的同学请吃早茶，拌千张、油炸狮子头、炒面皮……还有模糊的影子。1991年夏，发大水，从老家到合肥公路不通，幸好有条从柘皋的公路，因为地势高，免遭水患。
这就是柘皋留给我几乎全部的记忆。舌尖上的美味，时间一久，难免淡忘，倒是柘皋的名字，因为不是常见组合，记得颇牢。
了解柘皋，就从地名开始。
现在很多人去柘皋，是冲着品种繁多的早茶去的。
多年前，家住柘皋的同学请吃早茶，拌千张、油炸狮子头、炒面皮……还有模糊的影子。1991年夏，发大水，从老家到合肥公路不通，幸好有条从柘皋的公路，因为地势高，免遭水患。
这就是柘皋留给我几乎全部的记忆。舌尖上的美味，时间一久，难免淡忘，倒是柘皋的名字，因为不是常见组合，记得颇牢。
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