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在杭州要怎么才能吃到一顿正宗新加坡美食?
那必须安利这家圈粉无数的【星洲小馆】啦
TA主打风味纯正、种类丰富的新加坡菜
更有在新加坡从事美食烹饪数年的主厨坐镇
让你不用走出国门,就能尝遍新加坡风味
已经落脚杭州数年且圈粉无数的星洲小馆
在杭城已经开有多家分店,都位于繁华商圈
餐厅以黄色和绿色为主色调,环境宽敞
墙壁上随处可见特色壁画,氛围感十足
灯光明亮且温暖,让人觉得倍感温馨
店内以卡座为主,餐位之间间隔刚刚好
白色瓷砖搭配五彩斑斓的霓虹灯
为餐厅增添了几分东南亚市井风情
进店就仿佛瞬间穿越到了新加坡的街头
说到新加坡的传奇美食,就不得不提肉骨茶
星洲小馆选用优质猪肋排的中间部分为主料
搭配多种食材辅以秘制配方熬制数小时的汤底
两者相互混合完美激发出了肉骨茶的甘甜
一碗好的肉骨茶,“肉骨”自然是重中之重
中间部位的猪肋骨根根肥瘦相间不说
还带有软骨,一掰一撕一扯就能开吃
而且汤头的滋味完全浸入肉骨之中,超入味
而且可别只顾着啃肉肉哦,咱还有隐藏吃法
一种是肉骨蘸上新加坡进口酱油和辣椒酱
一种是将油条泡入汤中,饱吸汤汁以后再吃
无论哪种方法都相当美味!在这里墙裂推荐啦!
刚刚端上来的白鸡,肉眼可见的白嫩多汁
足以证明这里的鸡超新鲜,吃的就是原汁原味!
肉嫩、色泽亮,弹滑的皮肉紧致口感更鲜
鸡皮又弹又滑,晶莹剔透,吃起来还带点爽脆!
搭配店家配送的秘制蘸碟,暴击味蕾!
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新加坡进口的香料麦片包裹着硕大的虾
满满一碟堆成一个小小的山坡
麦片的香气简直直击灵魂,诱人食欲
炸透的大虾外酥里嫩,爱吃虾的小伙可不能错过
鲜甜Q弹的虾肉和着香甜麦片,味道很是治愈
咖喱控完全无法拒绝的咖喱牛腩那是必点
星洲小馆自制咖喱搭配肥瘦刚好的新鲜牛腩
味道浓郁到一上桌就让吃货们猛吞口水
大块的牛腩和土豆表面裹满了香浓咖喱
咖喱酱汁毫无顾忌的钻进牛腩的每一丝肌理
煮的酥软的牛腩不失嚼劲,咖喱醇香微甜
多重滋味在嘴中层层递进,一口入魂
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